（2）沙棘果的抗癌功效也是很出色的 。重要是因为沙棘果的抗癌作用很强，除了可以通过免疫机制来发挥出功效之外 ， 实际上沙棘果还可以非常直接的起到抑制癌细胞的功效，对于阻断致癌因素也是有好处的 。而且对沙棘果来说，还可以发挥出阻断N-亚硝基合成的效果，所以说沙棘果的抗癌功效很强 。
（3）沙棘果对于防治心血管疾病的情况也是非常有意义的，主要是因为在沙棘果中是有大量的总黄酮存在 ， 实际上这种物质是由7种黄酮而组合的化合物，而这种物质是能够起到缓解心绞痛的功效，同时还可以促进我们的心功能健康，促进我们的心血管健康是很有好处的 。
2、食用方法：吃沙棘果的时候可以发现，方法还是比较多的，首先沙棘果吃起来的味道是比较酸甜的 ， 所以说我们是可以直接食用的，我们也可以试试去把沙棘果制作成美味的果子露、果酱、果羹、果冻等食物吃，都是不错的选择 。
###其它资料参考###沙棘营养丰富，有大量的维生素c ， 可以防止心血管疾?。锌拱┓乐垢尾〉男Ч?是一种非常好的保肝护肝的保健品 。还能有效的保护胃黏膜，以及抑制胃酸的分泌 。
沙棘果除了可以直接吃之外，还可以加工成果汁，果酒，果酱，果脯，果冻，饮料保健品还有沙棘干果沙棘叶等 。
沙棘的食用禁忌：
1、体温热甚者不宜食用沙棘 。
2、服用沙棘颗粒过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服食沙棘颗粒期间同时服用滋补性中药 。
扩展资料：
沙棘的功效：
1、沙棘对心脑血管疾病的防治作用 。从沙棘中提取的沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等成份能对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好防治作用 。
2、沙棘对糖尿病的辅助治疗作用，从沙棘中提取的有效成份（沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等）能降低血糖、稳定糖尿病的病情 。
3、沙棘对免疫系统的作用沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用 。对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高机体免疫功能作用 。
4、沙棘对癌症的预防保健作用沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用 。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用 。
5、沙棘对呼吸系统疾病的预防保健作用沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用 。
6、沙棘对消化系统疾病的预防保健作用由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌 。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用 。
参考资料来源：妈妈网百科-【沙棘的食用方法】沙棘的营养价值_沙棘的食用禁忌
###其它资料参考###沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效，那你知道有哪些关于沙棘的使用方法吗?以下是由我整理关于沙棘的用法的内容，希望大家喜欢!
沙棘的用法
沙棘酒
材料：鲜沙棘果100克、白酒1000克 。
做法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用 。
功效：沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称 。饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎 。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿 。
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