2、如果为了延长白萝卜的保存时间 ， 我们可以把它冷藏保存，但是要注意冷藏保存，不能把它放在冰箱中保存，因为冰箱的温度太低，会导致白萝卜因为不耐寒而越来越快的腐烂变质 。我们可以把它放在温度稍微低一些的地方，比如说专门的蔬果冷藏是或者阴凉处都是可以的 。
这时候一般可以保存十天到十五天左右，如果超过15天的话，最好及时把它处理掉，因为这时候的白萝卜已经不能吃了，已经开始逐渐的滋生一些细菌了 。
自制泡白萝卜几天吃最安全3自制泡萝卜
萝卜的营养是非常丰富的，萝卜中含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素C和锌的含量是最高的'，吃萝卜可以增加身体的免疫力，萝卜中含有的芥子油可以帮助消化，增加食欲，还可以帮助身体营养物质的吸收 ， 所以平时吃点萝卜对身体是非常好的 。
萝卜的做法也是非常多的，可以炒着吃，可以熬汤喝 ， 还可以用来包子或者馅饼的馅料，或者腌起来泡起来等都是非常不错的 。今天我就来跟大家分享一道泡萝卜的做法，父亲用老祖宗流传下来的土方法腌萝卜，多加1种食材，萝卜又香又脆 。
自制泡萝卜
泡萝卜的方法是很多的，用的方法不同腌出来的萝卜的口感也是不同的 ， 很多人都说在家制作的泡萝卜不好吃，口感不清脆，更不好吃 ， 其实这是你用的方法不对 ， 要想制作出来的泡萝卜好吃，除了方法对以外再就是调料也要用对 。
接下来我就将我家自制泡萝卜的方法分享给大家 ， 这么多年我家一直是用这种方法来做泡萝卜的，这样做出来的泡萝卜酸甜开胃，清脆可口，比大鱼大肉好吃 。教你自制泡萝卜 ， 多加一种食材，萝卜酸甜脆爽 ， 6个小时就能吃 。
自制泡萝卜
【食材】：200毫升的白醋，200毫升米醋，200毫升的海鲜酱油，少许的老抽，70克左右的白糖 ， 30毫升的麻椒油，2-3片柠檬等
【具体做法】
第一步：准备2个白萝卜 ， 用清水清洗干净，然后用刀切成夹刀片，（如下图所示）切成夹刀片之后将它装在碗中，然后加入适量的白糖 ， 2勺盐搅拌均匀，腌制5个小时左右 。
第二步：5个小时之后会看到萝卜发软的状态，用手攥干萝卜里面的水分，在里面加入200毫升的白醋，200毫升米醋，200毫升的海鲜酱油，再加入少许的老抽上色，再加入70克左右的白糖，30毫升的麻椒油 ， 最后加入2-3片柠檬片用手抓拌均匀，盖上一层保鲜膜放在冰箱里冷藏一夜 。
第三步：时间到以后将萝卜取出来就可以吃了 ， 喜欢吃辣的再放点辣椒进去搅拌一下，酸甜爽口的开胃萝卜就做好了 。
文章插图
泡萝卜最快的两三天就可以食用了 ， 泡萝卜味道非常爽口，可以促进消化 ， 除食积 。下面给大家介绍一下泡萝卜的制作方法 。
泡萝卜的具体方法
一、白萝卜1根，刨去萝卜皮，切成萝卜片 ， 装入盆中 。
二、盆中加入适量的盐拌均，腌制30分钟后洗净盐分 ， 再加入适量的糖拌均，再腌制30分钟 。
三、另取一碗 ， 加入适量的冰糖，用热开水化开后冷凉 ， 再加入适量的盐、2勺陈醋、1勺生抽、半勺老抽，搅拌成味水 。
四、30分钟后，清水洗净糖份，再挤干水份装入保鲜盒中 ， 加入适量的姜片和小米椒圈，倒入味水，搅拌均匀 。盖上盖子腌制2天 ， 即可装盘食用 。
相关经验推荐
- 燕窝能泡24小时吗 燕窝泡好可以放冰箱吗
- 吃桑葚干上火吗 桑葚干泡水一天需要几粒
- 蜂王浆可以冷冻保存吗 蜂王浆怎么保存更好
- 桃胶泡2个小时可以煮吗 桃胶怎么煮不烂
- 香芋没煮熟可以吃吗 孕妇可以吃香芋吗
- 姜水泡脚可以退烧吗 退烧、减肥、去湿气，姜水泡脚作用大！
- 去株洲炎陵县人民医院没有48小时核酸阴性证明可以吗？
- 煎饼可以加些什么馅
- 什么菊花可以泡水喝
- 小型养牛场基本设置 需要有一块场地牛牧羊工人学会技术就可以引种饲养