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百合莲子银耳汤煮多久( 三 )

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1、把莲子洗净，用冷水浸泡一小时左右的时间 。
2、银耳用冷水浸泡好 ， 去根低 ， 并且撕开成小朵 。
3、把浸泡好莲子一起放入沙煲内煮30分钟时间 。
3、之后倒入百合继续炖煮30分钟时间 ， 放入冰糖搅拌煮至融化 。
4、最后关火 ， 装起放入冰箱冰镇以后，口感更佳 。
贴士：莲子百合银耳汤是一道非常简单，而且容易制作的甜品，如果喜欢红枣、枸杞，也可以加入适量的放进去煮，根据自己的口味来选择就可以了哦 。
注意事项
1、大家煮莲子百合银耳汤的时候需要注意，莲子可以留心一起煮，但是留有莲子芯的话不可以煮太长的时间 ， 烹煮的时间要把握好 ， 在煮之前要先浸泡一会 ， 变软以后煮会更加方便一些；
2、选择百合的时候，大家应该选择干品百合，因为煲汤的话一般是选择干百合比较好，这样烹饪出来的口感不会说那么的溶烂掉 ， 影响口感 。
3、选择银耳的时候 ， 应该挑选那些色白净，带偏黄的，基底部小 ， 朵大肉厚的银耳；如果说闻到以后软质的有霉味的 ， 说明银耳已经发霉了 ， 不可以挑选 。
4、银耳是比较容易受潮的，所以保存的时候要注意防潮防霉变，在食用前要用冷水泡发，充分洗净，去除杂质才可以食用 。

###其它资料参考###银耳莲子百合粥的做法食材用料
银耳 半朵
莲子 10个
百合 20克
薏仁 10克
大枣 4颗
枸杞 10克
冰糖 适量
步骤：
准备好材料
银耳提前一天泡发 ， 洗干净撕成小朵 。
莲子用开水泡一会儿，去掉中间的芯，洗干净备用 。
大枣、薏仁、百合清洗干净
除冰糖外的所有食材放入砂锅内，加入适量水，大火烧开后，改小火慢炖 。
炖出胶后，放入枸杞再闷一会儿 。
小贴士
莲子一定要取芯，不然是苦的 。干银耳的话要提前一天泡发！我用砂锅炖的，炖了一下午，可以用高压锅！
银耳莲子百合粥的做法食材用料
银耳 1朵
干百合 1把
莲子 1把
红枣 10颗
冰糖 适量
枸杞子 适量
步骤：
银耳用开水泡开，洗净，用手撕成小块备用 。
莲子、百合洗净，温水泡几个小时 。莲子一定要去芯 。
枸杞子洗净备用 。
红枣洗净备用 。
砂锅内加入适量的水，把所有的食材放入砂锅内大火烧开 ， 转小火慢炖2小时，出锅前20分钟加入冰糖 。
出锅装碗上桌 。

###其它资料参考###用料：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖
银耳百合莲子羹的做法
1、原料备用 。
2、银耳泡发 。
3、去掉根部，撕成小块 。
4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水 。
5、莲子也用温水泡发 。
6、莲子去掉内芯 。
7、银耳煲一个半小时，加入莲子 。
8、百合洗净，分成小片 。
9、莲子软后 ， 放入百合 。
10、下入枸杞 。
11、再煮15分钟左右即可熄火 。
12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟 。

###其它资料参考###百合银耳莲子汤的做法 百合银耳莲子汤的功效与作用有哪些
秋季到了，很多人喜自己在家煲汤喝，百合银耳莲子汤就是很适合秋天的 。那么百合银耳莲子汤的做法是什么？百合银耳莲子汤的功效与作用有哪些？
百合银耳莲子汤最主要的三种原材料都是很健康养生的食材 。百合、银耳、莲子加在一起熬汤 ， 营养功效很大，特别是现在这种干燥的秋季，最适合饮用了 。下面就来看看百合银耳莲子汤的做法以及百合银耳莲子汤的功效与作用 。

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