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花样饺子怎么包

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饺子有哪些不同的花样包法？？饺子有很多包法，如铜钱饺子、葵花饺子、波浪饺子、飞鸟饺子、冠顶饺子、三角饺子、四角饺子、二孔饺子、四喜饺子等等 。
下面介绍几种饺子的包法供参考：
一、葵花饺子
1、取一张饺子片，放上适量的馅料，然后上面盖上另一张饺子皮 。
2、将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边 。
【花样饺子怎么包】二、波浪饺子
1、取一张饺子皮，放上适量的馅料，然后对折封口包成半圆形 。
2、从左边开始，右手食指稍过拇指前面 ， 食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边 。
三、冠顶饺子
1、将饺子皮由外向里折成三角形 ， 然后把皮翻过来 ， 中心放入馅 。
2、把三角向上提起来捏住，成为一个立体的三角形 ， 然后用手捏合三条边，按上面波浪饺子的捏法捏出花边 。
四、三角饺子
1、饺子皮中心放馅，捏成三角形 。
2、然后出波浪形花边即可 。
注意事项
1、饺子皮可以自己和面，也可以直接买饺子皮包 。
2、包饺子的馅料，根据喜好自由选择 。
花样饺子的做法如下：
一、月牙饺
1. 当然是在饺子皮上放少许的馅儿 。2. 饺子皮的边缘沾点水 。3. 饺子的一边合起来 。4. 从右往左慢慢的折褶子 。5. 折6个褶子就可以了 。食用方法：煎或煮都可以小贴士：褶子不要折的太密，那样饺子会显得很挤，馅儿也包的很少 。如果是煎饺的话可以馅放多一点 。
二、三角饺子+四角饺子
1. 饺子皮上放少许的馅儿 。2. 饺子皮边缘沾点水3. 饺子皮的一边闭合4. 另一边往中间闭合5. 四角饺子中间闭合6. 两端往中间闭合食用方法：蒸饺子小贴士：好看一点的话可以用梳子做出花纹来 。
三、元宝饺子
1. 饺子皮上放少许的馅 。2. 饺子皮边缘沾水捏起来 。3. 以饺子肚子为中心折起来 。4. 把饺子的两端沾水捏起来 。食用方法：煮饺子小贴士：这种最简单，还容易包 ， 而且还有寓意 。
四、手袋饺
1. 饺子皮上放少许的馅 。2. 饺子皮边缘沾水 。3. 饺子皮中间捏起来 。4. 每边两个褶子往中心捏 。食用方法：煎或煮小贴士：这种饺子虽然包法不快，但很好看，颜值党必须get 。
五、大肚水饺
1. 饺子皮上放馅儿 。2. 饺子皮边缘沾水 。3. 饺子皮中间捏住 。4. 两只大拇指分别按在肚子两边 。5. 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压 。食用方法：煮小贴士：大肚饺子形状不好做出来 。而且包的时候不要太用力，不然饺子会破的 。

###其它资料参考###1、最为常见的月牙形把饺子皮擀成中间厚边上薄的圆形，放入馅心，对折，把靠外的一层 ， 每隔一厘米就折一道 ， 两片对捏即可 。
2、三角形饺子 。还是把饺子皮擀成圆形，然后把馅心包进去，折成三等份 。
3、元宝型，这种形状的饺子特别适合在春节这样的大型节日里制作，显得非常喜庆 ， 先把饺子包成月牙形，然后把两个饺子的角捏合在一起，即成为元宝形 。
4、双面花饺子，类似于第一种的月牙形做法，这一种饺子两面都要有对折的花 。这种形状也是在月牙形的基础上，把边上的饺子皮每隔一厘米往里面捏合一道 。
5、四角形饺子，饺子皮包入馅心后，平均分成四等份，捏合成四个角，即可 。
6、除了用一张饺子皮包饺子，还有用两张皮包一个饺子的形状，用两张饺子皮，下面的大一些，上面的小一些 ， 把中间包上馅心，捏出花样即可 。

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