购买直接的披萨饼皮如何做披萨？？材料：
披萨饼皮1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、
步骤：
1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块，再放开水里焯烫一下，然后捞起沥干水份备用
2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上
3、撒上少许马苏里拉奶酪，然后放上三椒和圣女果
4、再撒上马苏里拉奶酪在表面
5、将烤箱预热200度，放中层烤10分钟左右（时间根据材料及披萨大小决定） 。
6、冷却即可食用
1、面皮材料：高筋面粉100克，低筋面粉30克 ， 干酵母5克，奶粉10克，油20克，糖5克，水120克 。
2、批萨酱材料，黄油30克，洋葱1个，西红柿2个 ， 黑胡椒10克 ， 菜椒1个（就是圆的那种）脆皮肠3根（喜欢吃的可以多放点）马苏里拉芝士200克 。
3、步骤：先把面皮材料一起放到大的盘子里使劲揉到起筋后放到盘子里盖上保鲜膜室温下发酵1小时 。
4、把西红柿去皮去囊切丁，洋葱切?。?菜椒切?。嗥こη卸? ，马苏里拉芝士切丁 。
5、把黄油放到锅里融化，放入洋葱 ， 西红柿，黑胡椒炒熟（这就是比萨酱） 。
6、把发酵好的面粉拿出来揉几下发到室温下醒发 。
7、把醒发后的面团放到铺好锡纸的烤盘上用拇指向外揉边 。
8、在面饼上用叉子打孔，防止气泡产生 。在叉完孔的面饼上抹油 。
9、把比萨酱放到面皮里，把菜椒和脆皮肠放到面皮里 ， 然后最后把马苏里拉芝士放到菜椒上面 。放入烤箱200度烤15分钟即可 。
###其它资料参考###做法如下：
准备材料：高筋面粉110克、披萨草适量、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克 。
一、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内 。
二、然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大 。
三、将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片 。
四、将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底 。
五、再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀即可 。
###其它资料参考###披萨
制作方法：
1.饼皮材料（8英寸PIZZA盘）：
干酵母2克（2/3小匙）温水90毫升（90克），中筋面粉150克糖1/2大匙盐?小匙
橄榄油10克（可用色拉油代替；也可根据喜好，使用15克黄油代替）
2.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖 ， 盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团
3.加了油揉好的面团，盖上保鲜膜 ， 放一旁发酵 。也可以放微波炉，再放一杯开水进去，产生热气和湿气，帮助发酵面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了 。这些是PIZZA汁的材料：洋葱?个，蒜头3瓣，橄榄油8克（可以用黄油或者色拉油代替），番茄沙司2大匙水3大匙，糖1/2大匙盐1/8小匙黑胡椒?小匙牛至叶（PIZZA草）1/2小匙
4.洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）
5.炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱 ， 蒜头放入，炒香（颜色开始变黄）；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入 ， 待开，关火即成PIZZA汁
6.这些是准备的PIZZA饼皮上要加的材料切丝的马苏里拉奶酪（80克） ， 红椒丝，火腿丝 ， 甜玉米粒
7.面团取出 ， 滚圆，放PIZZA盘上松弛10分钟
8.待面团松弛完成，用手推啊推，直到将起推到盖满PIZZ盘 ， 成一个饼 。边上稍注意一点，给推个边起来 。上面用牙签扎孔 。
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