3、另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕，稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅 。
4、加入两勺韩国辣酱，然后是一勺左右的韩国大酱，这个视个人口味定量，也可以不加的 。
5、加入一勺糖，喜欢吃甜一点也可以再多加一点 。一定要加糖，可以提鲜！改中火焖几分钟，中途要搅拌一下，避免粘锅 。
6、然后开大火收汁 ， 收汁的多少也要看个人喜好喽，有人喜欢吃有汤汁，有人喜欢稍微干一点的，自己定~这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的，出锅 。
###其它资料参考###【韩国的年糕条怎么做】首先要说的是 ， 韩国年糕和中国年糕，日本年糕都是不一样的 ， 不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状） ， 而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成 。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很Q，而且很吸味道 。
做法，
先将大米磨成粉
再在粉中加入适量的水蒸成糕，
然后将糕用特殊的工具进行打制，一般是石制的容器和石制的大锤 。
最后，将年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块 。就成了 。
韩国最有名的小吃之一就是辣炒年糕
配料:
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱 。
·操作:
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段 。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟) ， 接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖?。?
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚 。接着放入年糕 。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止 。
最后加上葱段翻炒均匀起锅 。
###其它资料参考###材料：
年糕，甜不辣 ， 洋葱，红萝卜，白菜，葱 ， 辣椒酱
做法：
1，甜不辣，洋葱，红萝卜，白菜切丝 ， 葱切寸段
2 ， 锅内入少许油，把洋葱和红萝卜略为翻炒
3，入少量水，再把白菜和甜不辣一并入锅
4，煮至水滚后加入适量韩国辣椒酱，加少量糖（若是甜味的辣椒酱就不用加糖了）
5 ， 继续煮至滚后，加入年糕，煮到汤汁收干浓稠为止 ， 加上葱段翻炒均匀出锅
注意：锅内加水时 ， 一定要少量，因为白菜容易出水
韩国辣椒酱分甜味和原味两种，盒子右上角有绿色圆形标记的就是甜味的
我用的是青田产的小圆年糕，口感很糯
。
不喜欢甜味的朋友就不要加甜味就行
###其它资料参考###准备食材 －
年糕 一包
洋葱 半个
白菜 3片
番茄酱 2勺
鸡精 适量
胡萝卜 半根
韩式辣酱 2大勺
盐 1勺
－ 步骤 －
1.胡萝卜切丝，白菜洋葱切丝 。
2.年糕掰开清洗
3.锅里放油，烧热后放胡萝卜洋葱白菜，煸炒到均匀沾油
4.放入辣酱，番茄酱 ， 翻拌均匀 。
5.放年糕，兑水，水比食材少1厘米 。
6.大火煮开，煮到年糕软糯，放入盐，鸡精收一下汁即可
###其它资料参考###需要大米粉和糯米粉，比例是4比1 。
做韩式年糕或者是火锅年糕，比例是4比1，大米粉越多越_牙，糯米粉越多越软糯 。
相关经验推荐
- 鲈鱼产妇吃有什么好处
- 宝宝土豆泥怎么做好吃 宝宝的土豆泥怎么做好吃
- 关于产后恢复 关于产后恢复的介绍
- 什么样的奶粉最好 何种奶粉最好
- 婴儿睡觉爱翻身是什么原因 婴儿睡觉爱翻身的原因
- 天蝎座下一个座是什么 天蝎座后面的星座是哪个
- 凌晨，二舅刷疯了我的朋友圈
- 新生儿夜间总是容易惊醒的应对办法
- 别以为卸货了，就可随意吃东西，哺乳期的宝妈最好远离这5种食物
- 风象为什么叫三浪 风象叫三浪的原因