经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

怎么识别普洱散茶的优劣( 六 )

生活百科普洱


好处3：茶叶耐泡
绿茶虽然好喝，很鲜爽，但它有一个很明显的缺点——不耐泡 。还没冲几泡，茶叶就没味道了，根本就没喝过瘾 。但是普洱茶不会，普洱茶的特点就是耐泡 ， 就算已经泡了二十泡，它还会有味道 。
好处4：养生功效
普洱茶有很高的养生功效和保健功效，可以有效解腻去脂、抗辐射、杀菌消炎、降低血糖和血脂 。其中，普洱茶的消脂功效尤其突出 。茶叶里含有丰富的物质，它们可以刺激肠道蠕动，促进肠胃消化，加快脂肪分解的速度 ， 起到消脂的作用 。所以，有种说法称普洱茶有助于减肥 。不过，普洱茶在减肥问题上只能起到辅助作用，大家不要以为它是万能的，喝一口就能瞬间瘦好几斤，这是不可能的 。减肥还是要靠合理的饮食和运动 。
###其它资料参考### 辨别普洱茶优劣的方法：看外观，茶叶的条形是否完整，如果看不出明显的条形，可能是次级品；看颜色 ， 正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果黑中泛红，可能是放了五年以上；看汤色，好的普洱茶茶汤色泽清亮透明，次的普洱茶茶汤颜色较暗沉；闻气味，质量好的普洱茶有一股清香味 。
教你辨别普洱茶优劣
第一看外观
不管是什么类型的茶，如果想辨别它的品质 ， 就需要观察它的外观是老是嫩，条索是否完整 。有人说茶饼这些根本看不出来，其实是可以的，如果茶饼的外观看不出明显的条索 ， 这茶就是次品，因为很有可能由细碎茶压缩而成 。
在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细 。如果茶饼的外观看不出明显的条形，那么可能就是次级品制作的 。
第二看颜色
普洱茶好不好，还要看色泽 。茶叶是否有光泽，色泽是深是浅，正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果茶叶的颜色呈现出“黑中泛红”的情况 ， 可能陈放了五年以上 。
第三茶汤汤色
品质上乘的普洱茶，冲泡出来的茶汤看着清亮、透明 ， 茶汤表面看起来有一层油墨 。品质比较次的普洱茶，冲泡出的茶汤颜色比较暗沉，发乌 。
第四闻气味
冲泡茶叶时需要闻一闻有无清香，品一品茶汤有没有回甘 。如果是老陈茶，则会有一种独特的陈味，品尝起来甘甜爽口 。冲泡后看茶底，如果茶底不完整，比较碎，且没有柔软度 ， 那品质高不了 。

###其它资料参考### 导语：一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、气、韵七品具佳 。下面告诉你怎么选购普洱茶 。
如何辨别普洱茶好坏一、质佳：即原料好 ， 这是任优质茶类的第一基本要素 。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶 ， 其次最好是产自传统普洱茶产区，(即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市)在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工 。
原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分 ， 而各产地由于气候、土壤、植被等不同 ， 又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明 。
二、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰 。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红(猪肝色) ， 具油润光泽，褐中泛红(俗称红熟) ， 条索肥壮 ， 断碎茶少质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味 ， 条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽 。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索 。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽 。

相关经验推荐


上一篇：素冻子怎么做好吃

下一篇：魔兽世界怀旧服要钱吗? 魔兽世界怀旧服要钱吗