2、可以在时间快到的时候掀开锅盖按压一下馒头的表面,能够弹起来说明蒸熟了 , 按压之后塌陷下去需要再蒸几分钟 。蒸馒头的时候会出现回缩的情况,出现这种情况可能是面团没有发好,发面的时候一定要等面团的体积是原来的两倍时再进行揉面 。
###其它资料参考###一、南瓜需要蒸多久
南瓜蒸的好才能有又面又甜,软糯丝滑的口感,蒸南瓜的时间长短取决于南瓜的处理和蒸南瓜的器具 。
如果要做南瓜饼,便要去皮切片蒸,蒸的时间短,也方便捣成南瓜泥 。这样处理的南瓜,正常情况下只需要蒸20分钟左右;如果是做南瓜盅,就需要去皮挖瓤,注意皮不能去瓜的太厚 , 破坏南的口感,蒸的时间就需要更长一些,一般需要35分钟左右 。
蒸南瓜的器具有很多选择,如果用普通的蒸锅或铁锅蒸,锅的密闭性好,气温上升的越好,但要注意掌握火候,先用大火再转小火,时间一般在20分钟左右;如果用电饭锅蒸,温度上升的比较慢,一般需要35分钟左右若是用微波炉蒸,用高火一般10分钟左右就能熟如果用高压锅,压力比普通蒸锅大很多,蒸的时间可以大大缩短,只需要5分钟左右即可 。
南瓜蒸多久能熟?蒸南瓜需要注意些什么
二、蒸南瓜需要注意些什么
1.去皮蒸:虽说保留南瓜皮蒸 , 能更好的锁住南瓜所含的营养成分,但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质,所以去皮更安全,而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间 。
2.用热水蒸:用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分 。
3.掌握蒸的时间:如果蒸的时间过短,不熟的南瓜就会有生涩感 , 如果时间蒸的时间过长,南瓜就会软塌,口感不佳 , 营养也会流失 。所以,蒸南瓜的时间要恰到好处才行 。
南瓜蒸多久能熟?蒸南瓜需要注意些什么
以上就是关于南瓜需要蒸多久 , 蒸南瓜需要注意些什么的相关内容 。南瓜作为一种老少皆宜的瓜类蔬菜,其所含的维生素A、维生素C有健脾、护胃、保肝的作用维生素D能促进钙和磷的吸收 , 能预防骨质疏松 , 强筋壮骨,能预防近视维生素B6和8种氨基酸能提高人体免疫力且含有儿童所需的组氨酸及多种微量元素,能帮助孩子生长发育,是婴儿辅食的最佳选择之一 。
###其它资料参考###1、电饭锅蒸馒头一般蒸30分钟左右 。在电饭锅放上蒸笼 , 蒸笼上要放一层纱布,纱布要用冷水浸湿 , 以免蒸笼孔太大,使未蒸好的面会漏 。
2、水烧开后放馒头,蒸30分钟左右即可 。电饭锅是利用电热烹饪食物的厨房电器 。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作 。
###其它资料参考###
可以 。菠萝蜜丝是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜果实就是由这些丝状物长成 。菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似 , 富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素 。由于菠萝蜜是热性水果,不可多吃,以免上火 。
菠萝蜜内部有两种丝状物 , 一种是白丝,一种是黄丝,二者都能吃,但是白丝是水果合成纤维,没什么味道,黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样,味道清甜,菠萝蜜比较成熟的情况下,里面的黄丝也会比较更甜,从样貌上来看,它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色,虽然其甜味不如菠萝蜜果,但还是能够直接食用的,如果不习惯吃丝,不妨将其做菜食用 。
###其它资料参考###1、一般建议蒸馒头时间为15分钟左右 。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同 , 大馒头一般时间要长 , 小的馒头用十分钟左右就可以了 。看馒头是否熟了拿起馒头,翻过来用手压一下 , 如弹起则熟了,如有坑说明欠火 。
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