经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

电锅蒸粘窝窝蒸多久( 五 )

生活百科调味料


(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用 。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用 。
(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，
先不要打开锅盖，让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可 。
韭菜花饭
材料：
韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
做法：
【电锅蒸粘窝窝蒸多久】1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用 。
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用 。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块
备用 。
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟 。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分
钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用 。
金针花饭
材料：
新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分 ， 加入1杯水浸泡15～20分钟备用 。金针花洗净沥干备用 。
(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可 。
(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后 ， 先
不要打开锅盖，焖约15分钟左右 。
(4)打开锅盖，放入金针花 ， 外锅再加入少许水 ， 按下开关后再煮一次 。开关跳起后，用饭匙由
下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用 。
西芹咸鱼饭
材料：
西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯
调味料A：
盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
调味料B：
红酒醋 大匙 糖2大匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用 。其它材料分别准备好 。
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右
(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B
均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用 。
电饭锅做蛋糕
做法
材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、现在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去
11、盖上盖子 ， 按下煮饭
12、很快（20多分钟吧） ， 它就会跳到保温 ， 别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧 ， 就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事
鸡腿汤：材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许

相关经验推荐


上一篇：王颖个人资料 王颖个人简介

下一篇：大宋佳个人资料简介 大宋佳介绍