莴笋叶煮水的宜忌人羣介绍了这么多 ， 相信大家多莴笋叶煮水已经有可一个眉目了 ， 而它的功效也是迟过的人有目共睹的 ， 既然莴笋叶煮水的营养价值如此之高，是不是什么人都适用了，其实并不是这样的，莴笋叶煮水也有它的宜忌人羣，如果您是这一类人羣中的一种，建议您在食用莴笋叶时要提高警惕了，要少食或者不食哦！
1、视力弱者不宜多食
莴笋叶多食使人目糊，停食数天 ， 则能自行恢复， 故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食莴笋叶 。
2、痛风者不能吃
莴笋归胃经和大肠红 ， 能通乳汁消水肿 ， 不过性凉而脾胃虚寒者应忌食，有人说素有目疾者宜忌之 。由于莴笋中含有草酸和嘌呤 ， 所以痛风的人也不能吃 。至于不能和什么同吃目前没有关于这方面的说法 。
3、脾胃虚弱、腹泻便溏者勿食
莴笋不仅是营养丰富的食材，还具有药用功效 。常食莴笋，有排毒利五脏、明眼目的功效 。但需要注意的是，莴笋虽好，但也不可多食 ， 有一些脾胃虚弱、腹泻便溏者不能食用莴笋，食用莴笋可能会加重病 。
4、多动症儿童，女性月经来潮
多动症儿童 ， 女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋叶（莴苣叶） 。
###其它资料参考###主料 1种
莴笋叶的做法大全
莴笋叶
200g
辅料 2种
蒜 5g味极鲜 4g
调料 3种
油 适量盐 适量耗油 3g
烹饪步骤 12步
步骤1
白灼莴笋叶_的做法步骤：1
莴笋叶子放水里泡半小时
步骤2
白灼莴笋叶_的做法步骤：2
锅里加水加盐煮开
步骤3
白灼莴笋叶_的做法步骤：3
然后放莴笋叶烫几分钟
步骤4
白灼莴笋叶_的做法步骤：4
锅里蒜炒香
步骤5
白灼莴笋叶_的做法步骤：5
炒至焦黄
步骤6
白灼莴笋叶_的做法步骤：6
然后加入味极鲜
步骤7
白灼莴笋叶_的做法步骤：7
加入耗油
步骤8
白灼莴笋叶_的做法步骤：8
熬开
步骤9
白灼莴笋叶_的做法步骤：9
加入湿淀粉熬到浓
步骤10
白灼莴笋叶_的做法步骤：10
煮过的菜
步骤11
白灼莴笋叶_的做法步骤：
熬好的汁泼在菜上
步骤12
白灼莴笋叶_的做法步骤：
吃的时候搅拌均匀取可
###其它资料参考###莴笋叶的做法想必大家都应该非常喜欢吃莴笋叶这种蔬菜，莴笋叶其实就是莴笋的叶子，其口感是很不错的，而且莴笋叶带来的营养成分也有很多 ， 那么莴笋叶的做法有哪些呢?下面我们将为大家做出相应的介绍说明 。
1、清炒莴笋叶
莴笋叶最为简单，最为常见的一种做法就是用来清炒清炒莴笋叶 ， 可以说是大部分人都比较喜欢的 ， 口味比较清爽，制作方法也超级容易，首先要准备适量的莴笋叶，大概在半斤左右将其在水中浸泡清洗干净，然后捞起来沥干水分切成段锅里面撒入少量的植物油，烧热后就把莴笋叶放进去翻炒 ， 再加入食用盐和少量的鸡精 ， 炒香炒熟后即可 。
2、凉拌莴笋叶
把莴笋叶做成凉拌菜来吃的话，相信也是很多朋友的最爱，制作方法也是一点都不复杂的 ， 首先要准备适量的新鲜莴笋叶，将其清洗干净后切成段，然后放到开水中焯一下水时间，大概在三五分钟左右，然后再把它捞起来放到盘里面 ， 再加入自己喜欢吃的调味料，比如醋，芝麻油 ， 再放入少量的食用盐，搅拌均匀后即可享用，凉拌着吃具有开胃的作用 。
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