扩展阅读：莴笋叶
###其它资料参考###食材
主料莴笋叶1把 辅料盐1克黑胡椒粉少许番茄沙司少许水2碗
步骤
水煮莴笋叶的做法步骤11.切一段段成断的莴笋叶放锅里加水和盐煮开 。
水煮莴笋叶的做法步骤22.煮开装盘！
水煮莴笋叶的做法步骤33.有点苦，倒入少许番茄沙司，撒一点点黑胡椒粉！酸酸甜甜真好吃！苦味也没了！
小贴士
莴笋叶极富营养，含有抗氧化物、维生素、膳食纤维及钙、磷、钾、钠、镁和少量铜、铁、锌 ， 具有很高的营养价值和食疗保健作用 。具有利五脏、通经脉，清胃热、利尿...(展开)
###其它资料参考###前言
冬天的莴笋特别粗壮，喜欢买来做凉拌，剩下好多莴笋叶就可以炒几个小菜 。今天我来做一个非常简单的白煮莴笋叶.i水开，烫熟拌调味 。非常简单，适合紧张的上班族 。
材料
主料：莴笋叶400g；
辅料：油适量、盐适量、蒜头两粒、蚝油适量
白煮莴笋叶
1
烧一碗水，加入蒜头
2
水开后加入事先洗好的莴笋叶
3
盖上盖子，煮至水开菜8 ， 9成熟
4
将菜装入大碗，拌入油盐
5
加入适量的蚝油调味
6
拌好的白煮莴笋叶就好了 。
小贴士
煮青菜一定要水开后再下青菜 。这样青菜才不易煮黄
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