7581普洱茶怎么看年份( 二 )


普洱茶一般为三种茶拼配而成 。从茶叶的等级中即可看出是现代仿制,还是计划经济时期生产 。7581中的最后一个1,一般现在指生产厂家,比如1指昆明茶厂,2指勐海茶厂 , 3指下关茶厂 。
实质上,当年 , 7581指的是一种配方,也可能是省茶司指定的任何一个国有茶厂生产 。背钉可以视为原昆明茶厂生产的一种标志 。仔细看 , 可以发现茶砖背有凸出的部分 。1973年云南发明熟茶工艺 。普洱茶砖一般由昆明茶厂生产,1977年第一批7581出厂,1993年昆明茶厂倒闭,至2004年昆明茶厂才恢复生产 。
该茶为1993年昆明茶厂生产的最后一批7581.2003年池宗宪出版一书中即记录有该茶 。著名普洱茶专家,云南省茶叶商会副会长、原勐海县茶叶协会会长、老班章研究会常务副会长曾云荣评价:最后一批7581,陈香浓郁,滋味醇和,难得好茶 。
扩展资料:
【7581普洱茶怎么看年份】7581砖是云南中茶茶业有限公司的主打产品,被称为最具代表性的普洱熟茶,采用精选勐海普洱茶为原料 , 经传统工艺制作而成,砖形端正 , 厚薄均匀,松紧适度,汤色红褐,滋味醇浓润滑 , 陈香显著,极具品饮及收藏价值
7581茶砖系中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产 。昆明茶厂,前身为复兴实验茶厂,始建于1939年10月,1973年昆明茶厂人工渥堆发酵普洱茶成功 。从此开创了普洱茶历史新局面 。7581寓意:“75”代表1975年制定的茶青配方;“8”代表8级茶为主制作;“1”代表昆明茶厂 。
今天,普洱茶如火如荼,得以走出国门 , 走向世界 。所谓百年普洱,经久不衰 , 得益于中国土产畜产云南茶叶进出口公司,真可谓功不可没 。人们在品茶谈天的时候,不要忘记是中国土产畜产云南茶叶进出口公司给你带来的一点幸福与快乐 。
参考资料:中茶牌7581_百度百科

###其它资料参考###很多人对普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍 , 作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶,全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法: 1,捏厚度和泡度 。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶 。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡 , 甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法! 2,闻气味 。(打开绵纸最直接),把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气 , 然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味 。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味 , 五年以上的则已退尽 。对于生茶而言,新茶清香气重,火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香 。当然 , 如果有其他怪味和杂味的话,就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶 。这个方法又比上面的更进一步!老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区! 3,看颜色 。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色 。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深,又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色 。红酒般的汤色是老茶的标准色 。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦! 4,看汤色 。三年内的较浑浊 , 越老的汤色越透亮 。熟茶越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红 。5 , 口感 。当然是越陈越香,越老越醇厚!但是各种茶口感差异较大 , 还要看个人喜欢! 6,看出汤 。老茶比新茶耐泡,10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上 。

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