经桐木茶农长期不断 探索 、改进、制作技术更加完善，如今的正山小种，条索肥壮重实，色泽乌润，汤色浓厚呈金黄色，甜绵爽口，叶底开展呈古铜色，香高带浓醉的松烟味，品质更加优良 。
正山小种
金骏眉的 历史 只有十来年 ， 并且是因为改进正山小种而出现的 。本来桐木村数百年只采摘一芽三四叶为原料 ， 从不以芽头为原料制茶 。
直到2005年才利用夏茶制作了当时的第一泡以芽头为原料的红茶金骏眉，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品金骏眉 。而后为了划分等级，又分为金骏眉，银骏眉，铜骏眉（赤甘） 。
金骏眉茶芽含量高 ， 小叶条形细紧，大叶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁 ， 滋味甜醇鲜爽 。
金骏眉
祁门红茶史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》，有"湖州上，常州次，歙州下"的记载，当时的祁门就隶属歙州 。很多人听闻祁红的大名，多来自它在1915年巴拿马万国博览会的夺金故事 。
由于风土以及工艺的关系，祁门红茶的香气高扬又带有很多层次，所以很早以前的欧洲贵族在把祁红当作下午茶时 ， 就把这种无法形容的香气定义为"祁门香" 。
高质量的祁门红茶细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气高醇 ， 有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格；水色红艳明亮；叶底绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观 。
祁门红茶
云南红茶简称滇红，由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，以大叶种红碎茶拼配形成 。
1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件 ， 于是开始试制红茶 。
1939年，滇红终于试制成功，第一批滇红500担茶，用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场 。
滇红身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强 ， 富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色 。
【什么品种红茶最好】 滇红龙珠
除了市面常见的几种红茶，近年还出现了一些红茶的周边饮品，比如柠檬红茶 。
晒干的小青柠中填进古树滇红，一粒一泡 。不管你是在家里，在办公室，在任何一个角落 ， 只要你有一个茶壶，一个盖碗或者一个茶杯 ， 都可以冲泡，即对身体好，喝着还方便，十分适合年轻人 。
柠红茶在口味上同时兼具柠檬的青酸与红茶的醇厚 。茶汁微红，澄清 ， 甜而微酸，十分爽口，而且青柠的清香，特别清新舒适 ， 可以健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用 。
柠檬红茶
要想品尝全所有红茶 ， 您得着实下一番功夫了，不同品类的红茶，不同的产地，不同的滋味 。但相同的是红茶大都含有大量的酚类物质，具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能 ， 有降低血糖的作用，同时还具有较强的杀菌、消炎作用 。
中国红茶的品种并不是太多，红茶的鼻祖当属正山小种，红茶中得高端茶当属金骏眉，红茶在世界范围内的象征为祁门红茶，大多数红茶的入门者是滇红下面说一下每个茶的口感 。
相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么?。恳环智环只跽飧龉媛擅菜菩胁煌? ，比如喝正山小种 ， 会觉得贵的没有便宜的甜 。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香 。究竟怎么区分？今天就来说说红茶之中比较突出的 ， 正山小种、滇红、祁红 。
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