###其它资料参考###南瓜饼口感柔软昧甜，很容易消化，宝宝添加辅食之后就可以食用南瓜饼了 。宝宝吃的南瓜饼怎么做呢？因为宝宝消化能力还不强 ， 饮食宜清淡，所以宝宝吃的南瓜饼一般是用蒸煮的方式制作 。妈妈们赶紧来学习如何烹制南瓜饼吧！
宝宝吃的南瓜饼怎么做
不少宝妈都表示自家的宝贝特别喜欢吃南瓜饼，而南瓜又是宝宝很好的辅食，宝宝边吃还能边补充身体所需的营养 。但是外面卖的南瓜饼还是很不放心有木有？用的南瓜不知道是否新鲜且不说，用的油如果不健康那可是非常严重的事 。其实，宝妈们大可在家中自制南瓜饼，安全又健康 。到底宝宝吃的南瓜饼怎么做呢？一起来学习一下吧！
材料：南瓜150g，糯米粉适量，白糖适量 ， 黄油适量 ， 青豆1粒
1、南瓜洗净，切块上锅蒸；蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好 。
2、在南瓜中放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀 。
3、将面团擀成饼状，用压花器，压花；
4、锅里放水，等水开后 ， 放入压好的南瓜饼煮，饼飘起来时，就熟了 。
制作好的南瓜饼胚可以直接蒸熟，也可以放水煮熟，蒸的话南瓜的香味会更浓，口感也更好 。给宝宝吃的南瓜饼最好不要选择煎炸的方式制作 ， 不仅油多，而且也很容易上火，宝宝不宜消化 。
###其它资料参考### 导语：炸南瓜饼的金黄色的卖相总是很容易勾起人们的食欲，而且炸南瓜饼刚出锅的时候外酥内嫩，口感香甜，让人一吃就停不下来 。其实 ， 炸南瓜的制作方法很简单，大家在家烹制的时候只需要掌握好面饼的制作技巧和油温，就能轻松做出香喷喷的南瓜饼了！我已为大家备好炸南瓜饼的做法大全，有了它 ， 炸南瓜饼做起来so easy！
做法一
材料：红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，玉米淀粉100克，小麦面粉5克，白砂糖75克 ， 花生油100克
1、老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右 ， 取出用勺子压成泥 。
3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀 ， 搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉 。
4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀 。
5、锅上火，放入植物油 ， 烧至四成热时 ， 将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起 。
6、待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成 。
做法二
原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥 ， 注意不要放太多的水 。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽 。
3、将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼，然后用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干 。
炸南瓜饼的营养价值
炸南瓜饼的营养价值虽然没有蒸制的南瓜饼营养价值高 ， 但是同样也是南瓜制成 ， 富含南瓜的多种营养元素 。到底吃炸南瓜饼对人体有那些益处呢？
1、解毒：内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 ， 有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
3、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激 ， 促进溃疡愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
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