4、放入一个碗内，在上面撒上1小勺盐 ， 用筷子拌匀，让盐均匀分布 ， 然后静置10-15分钟左右 。
5、用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分，将析出的水分倒掉 。
6、在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽，再淋上1小勺麻油 ， 拌均匀就可以吃了 。
凉拌西瓜皮怎么做好吃技巧：
1、最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉，泡水喝可以降火解暑嗒 。
2、用1小勺盐腌制一下可以析出西瓜皮内部的水分，让口感更紧实爽脆 。如果赶时间的话这一步也是可以省略的，做出来的西瓜皮就比较有水分一些 。根据个人口味 。
3、因为事先用少许盐腌制过了，因此生抽建议用薄盐生抽，不会觉得太咸 ， 控制摄入的盐分也是比较健康的 。
4、凉拌是最简单也最健康的做法，当然西瓜皮也可以用来小炒，和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的 。
西瓜皮作用与功效：
西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分 。就像其他的水果一样，西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的，西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分 ， 这对我们皮肤的保养有很大的帮助 。而西瓜皮里面也含有丰富的Vc，B族维生素和矿物盐 ， 我们的身体健康可离不开这些东西哦，而且西瓜皮里面还含有蛋白酶，能使我们对蛋白质的吸收率大大增加 。
西瓜皮里面含有利尿成分 ， 中医经常用它来当作利尿剂使用 。而且西瓜皮呈寒性，有解暑热，促进伤口愈合等神奇功效哦 。平时没事还可以将它和榴莲这类热性食物一起食用，可以很好的中和热性食物的火热，避免我们上火 。
###其它资料参考###材料:西瓜皮500g，蒜适量 ， 白糖半勺，辣椒酱1勺 ， 盐少许 。
1.将西瓜去皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用 。
2.把西瓜皮拿到太阳下晒干 。如果阳光充足，一般晒1天，西瓜皮就变成半干了 。
3.将干西瓜皮放入容器中，然后加入适量的水浸泡30分钟 。
4.30分钟后，取出西瓜皮沥干水分，然后放入另一个容器中 ， 加入1勺大蒜、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐，反复揉搓使其混合均匀 。
【六安瓜皮怎么泡】5.完成 。
文章插图
相关经验推荐
- 心肌缺血怎么医治 心肌缺血的危害
- 荷花怎么画？简笔画荷花
- 新买的螃蟹怎么保存多久
- 黄辣丁炖豆腐怎么做
- 怎么申报新一年的社保基数，记住这六点！
- 小龙虾怎么做好吃
- 盐水龙虾煮多久
- 梦想新大陆宠物合成攻略 梦想新大陆宠物系统怎么样
- 荣耀战场帝国怎么样 荣耀战场帝国特色玩法介绍
- 梦想新大陆风语怎么样 梦想新大陆职业风语技能介绍