###其它资料参考###佛手茶就是佛手泡的茶 。
佛手(学名:Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle):果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手 。
常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形 。单叶互生，长椭圆形，有透明油点 。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕 ， 春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后 ， 9-10月成熟 ， 果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子 。
通常用作中药 ， 或因其果形奇特，而作为观赏植物 。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售 。
###其它资料参考###商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王了 。西汉时，武夷茶已初具盛名 。唐朝元和年间（公元806－820年）孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的“晚甘侯”是武夷茶别名的最早的文字记载 。宋代中国制茶技术进入改革时期，饮茶风气盛行，茶成了人们日常生活中必不可少的东西 。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶 。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带 ， 茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。
扩展资料：
武夷岩茶的特点：
【佛手是什么茶】绿叶镶边兮红袍罩身，善缘接善兮一泡心宁，这应该是对武夷岩茶品质特征的精炼概括 。武夷岩茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间 ， 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。
武夷岩茶品质最突出之处是香气馥郁有兰花香、桂花香、乳香等等，香高而持久，锐则浓长、清则幽远，滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵” 。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。
含有多种矿物质 ， 如人体细胞不可缺少的钾，保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素；还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪，对人体营养的补充有所作用 。
参考资料来源：百度百科-武夷岩茶
###其它资料参考###永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金 ， 又称"金佛手"，主产于福建永春县 。用佛手茶树品种鲜叶制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品 。
永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种，红芽佛手的春芽呈紫红色，绿芽佛手春芽为淡绿色 。
永春佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈 。
###其它资料参考###分类:教育/科学 >>科学技术
问题描述:
刚刚有人送给一壶佛手，却不知道喝了有什么好处或坏处？
请指教，谢谢！
解析:
佛手 ， 又名香橼、雪梨 。相传为清康熙二十九年（0690年） ， 安溪金榜骑虎岩的一位老和尚 ， 用茶树枝条嫁接在香橼上而得（见庄灿彰《安溪茶业调查》） 。康熙四十三年（1705年），传入永春达埔狮峰村 。制乌龙茶，茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状，色泽砂绿乌润 ， 香高味浓，汤色橙黄清澈，叶底黄绿明亮，独具风格；制红茶，汤色红浓，叶底红亮，品质甚佳 。1996年，佛手被定为福建省茶树良种 。现安溪县栽培较少，主产区为永春县，闽中、闽东、闽北有小量引种 。有文字记载：“僧种茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，弥谷被岗，一望皆是” 。佛手茶因此而得名 。永春县山青水秀，朝雾夕岚，泉甘土赤 ， 所生产的佛手茶质量历来为本类茶叶之极品. 冲泡时，香气馥郁幽长、沁人肺腑，其汤色金黄透亮，滋味芳醇，生津甘爽 ， 可谓"此茶只应天上有，人间哪得几回尝"，此外，佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、减肥降脂、健美延年、降血压、血糖，颐养身心等保健功效；经医学博士、主任医师周来兴长年临床经验证实，永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞痛、胃炎、结肠炎等胃肠道疾病有明显辅助疗效 。
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