南瓜粉怎么做 南瓜粉自己在家怎么做?

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1、首先制作南瓜粉 , 要选择比较老比较粉的南瓜,这种南瓜淀粉含量高,非常适宜制作成南瓜粉 。
2、把南瓜切去外皮 。然后可以把南瓜切成片状 。悬挂在通风干燥处进行晾晒 。
3、如果想要快一些干,我们也可以使用烤箱 。低温烤制或者用果蔬机把它吹干 。
4、自然晾晒的大概要一个星期左右才能够干透 。
5、等到南瓜完全干透以后 , 可以用破壁机进行粉碎 。
6、经过几次粉碎,南瓜粉非常的细腻 。制作好的南瓜粉放在密封罐或者密封袋中进行储存 。随时可以用来制作面包蛋糕 。馒头,南瓜粥,非常方便,而且色泽也很漂亮 。

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1、食材:南瓜1个 。
2、将南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸笼蒸软 。蒸的时间大概15分钟左右 。
3、把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上,越薄越好 。
4、晾的越干越好,夏天放在有阳光的地方 。
5、南瓜片晾干后,放进烤箱 , 用低温烘干 。我用的是最低温60度左右 。
6、将烘干的南瓜片,研磨成粉 。将磨好的南瓜过筛2遍 。
###其它资料参考###主料:南瓜1个 。
辅料:水适量 。
步骤:
1、南瓜洗净,削皮,去瓤 。
2、切成薄片 。
3、放入烘干机 。
4、拉上烘干机的门 。
5、温度在60度以上,6个小时进行烘干 。
6、烘干后的南瓜片,很干、很脆 。
7、放入粉碎机 。
8、开研磨档25秒2次 。
9、瞬间成为粉末 。
10、南瓜粉完成 。
###其它资料参考###1、切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出 。
2、晾晒:选一块干净地方 , 铺上纱布 , 把洗好的南瓜丝摊在上面 , 自然风晾干或晒干 。
3、烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱,温度调到60—80℃,烘8小时左右,手感干透时取出 。
4、粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状 。
5、过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎 。
6、杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时即可包装 。
###其它资料参考###南瓜富含营养 , 而且南瓜的产量很大,南瓜可以制作成南瓜粉 。添加在面包,馒头或者粥中使用非常方便,南瓜粉也利于保存 。那么南瓜粉自己在家里怎么做呢 , 其实也非常简单,下面给大家展示制作步骤 。
工具/原料
南瓜
方法/步骤
首先制作南瓜粉 , 要选择比较老比较粉的南瓜,这种南瓜淀粉含量高,非常适宜制作成南瓜粉 。
把南瓜切去外皮 。然后可以把南瓜切成片状 。悬挂在通风干燥处进行晾晒 。
如果想要快一些干,我们也可以使用烤箱 。低温烤制或者用果蔬机把它吹干 。
自然晾晒的大概要一个星期左右才能够干透 。
等到南瓜完全干透以后,可以用破壁机进行粉碎 。
经过几次粉碎,南瓜粉非常的细腻 。制作好的南瓜粉放在密封罐或者密封袋中进行储存 。随时可以用来制作面包蛋糕 。馒头,南瓜粥,非常方便,而且色泽也很漂亮 。
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小总结
1.首先制作南瓜粉,要选择比较老比较粉的南瓜,这种南瓜淀粉含量高,非常适宜制作成南瓜粉 。
2.把南瓜切去外皮 。然后可以把南瓜切成片状 。悬挂在通风干燥处进行晾晒 。
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