吃田螺与什么相克( 七 )


田螺在生活中特别受欢迎 , 特别是炒熟以后的麻辣田螺,味道鲜香香辣爽口,是人们夏天最喜欢吃的一种食材 , 咱田螺好吃,洗起来却特别麻烦,很多人感觉田螺怎么洗也洗不干净,其实田螺在清洗时有一定的方法和技巧,只要掌握这些方法和技巧就能把轻松把田螺洗干净 。
田螺怎么洗最快最干净
1:田螺在购买以后要先把它放入到装有清水的盆中 , 这时要带上手套,反复抓动田螺,让他与水充分接触,随后再向盆中滴入适量的麻油和食用盐,再次把它调匀,然后让田螺再调好的水中浸泡 。
2:田螺要在调好的水中浸泡30~40分钟,等它泡好以后要带上手套 , 反复搓洗一下,然后再把水倒掉,把它放到流水下反复冲洗,多次冲洗以后就能把田螺洗干净,洗干净田螺,以后还可以用钳子夹掉田螺的尖头,这样的田螺在炒熟以后,方便人们把里面的田螺肉吸出来 。
田螺清洗方法教程
1:田螺在清洗的时候需要先放在盐水中浸泡 , 然后再用流水冲洗,另外有些田螺表面会有大量的青苔,这样的田螺在清洗的时候要戴上手套用力揉搓,如果还不能把青苔洗掉,就可以用刷子或者钢丝球来清洗它的外壳 , 这样能轻松把它表面的青苔和草屑去掉 。
2:清洗田螺的时候要把田螺放在水中浸泡,浸泡过程中要注意观察,那些把头伸出来的田螺是新鲜的田螺头伸不出来的,则是死掉的田螺,有些还会漂浮在水面,这样的田螺要及时取出扔掉,它们体内有大量寄生虫,如果盲目食用会危害身体健康 。
田螺不能和什么一起吃2田螺+木耳:一起吃会中毒,不利于身体健康和生长发育 , 日常生活中应尽量避免食用 。不过可以用莲房来治疗 。
田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀,不利于人体对营养物质的消化和吸收,不利于身体健康和生长发育 。
田螺+猪肉:田螺和猪肉一起吃容易脱眉毛 , 影响美观,不过可以吃绿豆治疗 。
田螺+香瓜:一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心,不利于肠胃的正常蠕动 。大家应尽量少搭配食用 。
田螺+蛤蜊:田螺和蛤蜊一起吃会引起腹胀 , 不利于肠胃的正常蠕动 。日常生活中应尽量避免搭配食用 。
田螺+蚕豆:一起吃会肠绞痛,不利于身体健康和生长发育,日常生活中应尽量避免食用 。
田螺+玉米:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒 。
田螺+牛排:田螺和牛排一起吃不宜消化、会引起腹痛、腹泻、腹胀 。大家应尽量少搭配食用 。

###其它资料参考### 田螺不能和哪些食物同吃
田螺不能和哪些食物同吃,自从人们的糊口程度提高了以后,人们对吃的寻求也愈来愈高了,田螺是一种在江河湖海里面都非常常见的一种水生动物,以下分享田螺不能和哪些食物同吃
田螺不能和哪些食物同吃1(1)田螺与蛤:蛤有多种 , 如海蛤、文蛤、蛤蜊等 。其性味咸寒,不宜与田螺搭配,亦不宜多食 。另外,有些贝类由于摄食有毒海藻,其体内往往含有一种称为石房蛤毒素的神经毒素,食后能引起麻痹性中毒,容易误认为食物相克 。
(2)田螺与香瓜:田螺性寒;而香瓜冷利 , 有轻度导泻作用 。二者均属凉性 , 有损胃肠,故二者不宜同食 。
(3)田螺与牛肉、蚕豆、玉米:二者同食容易引起消化不良 。
(4)田螺与面粉:二者同食会引起腹痛、呕吐 。
(5)田螺与含鞣酸较多的水果:田螺中含有丰富的蛋白质及钙质,若与含鞣酸较多的水果,如葡萄、柿子、山楂、橘子、石榴、青果等同食,会使蛋白质变性,亦会生成鞣酸钙,降低食物的营养价值,还容易引起胃肠道不适 。

相关经验推荐