推荐八大夏季养生粥
推荐一：莲子百合粥——健胃补脾
材料：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量 。
做法：将胡萝卜切碎 ， 同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成 。
功效：此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效 。
推荐二：银耳白果粥——补气润肺
材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许 。
做法：将银耳洗净 ， 用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成 。
功效：此粥色泽素雅，能补气润肺 ， 保健美容 。
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推荐三： 苦瓜菊花粥——清利暑热
材料：苦瓜、菊花、粳米
做法：菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可 。
功效：此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效 ， 适用于中暑烦渴、痢疾等症 。
推荐四：黄瓜粥——清热解毒
材料：黄瓜、粳米
做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成 。
功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容 。
推荐五：薄荷粥——清热解暑
材料：新鲜薄荷、粳米
做法：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖 ， 煮沸一会儿即可 。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症 。
推荐六：小米莲子绿豆粥——降火消暑
材料：绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g
做法：绿豆、大米、小米一起用清水洗干净，莲子洗净后清水浸泡30分钟；把所有原料同时放入锅内，加入至少1000ml的水 ， 大火烧开，小火顿40分钟（期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底）最后关火，闷10分钟左右 ， 用勺子搅拌均匀即可盛出 。
功效：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用 。
推荐七：丝瓜粥——清热化痰
材料：丝瓜100克，粳米250克 ， 猪油10克 ， 精盐3克
做法：将以上材料进锅，放水适量，共煮成粥 。
功效：丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用 。
推荐八：百合粥——滋阴清热
材料：百合50克 ， 粳米l00克，冰糖80克
做法：加水适量 ， 共煮成粥 。
功效：百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用 。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症 。
###其它资料参考###在炎炎的夏季，人们常常热的吃不下饭，所以在这个时候来碗养生粥是最好不过了 。下面和我来看看这几款夏季养生粥 。
夏季养生粥怎么做
百合绿豆糯米粥
主料：百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯
辅料：冰糖
做法：百合洗净，用水浸泡，绿豆，圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时 。锅置火上，放入清水，绿豆 ， 大火煮开后转小火熬煮40分钟 。将圆糯米放入锅中，煮至烂
熟时再放入百合冰糖 ， 煮熟百合后即可 。白合其性甘，微寒 ， 可润肺止咳，清心安神 。其中含有多种营养物质，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳，耐缺氧能力增强 。同时能清除体内有害物质，延缓衰老 。绿豆不易熟 ， 煮开后加入凉水，以激开豆花 ， 尽量开盖煮绿豆 ， 可保持翠绿 。百合煮至透明时口感最好 。
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