山药炖鸡汤
三、鲜奶炖鸡汤的做法炖鸡汤的材料用料土鸡600克,鲜奶1000毫升,高汤1000毫升,红枣5颗,姜、精盐各适量 。
炖鸡汤的做法1、土鸡洗净切块,入沸水中汆烫一下 。姜切片 。
2、汤锅内倒入高汤、鲜奶,放入土鸡块、红枣及姜片,大火煮开后加锅盖,改小火煮2小时,起锅前加入精盐调味即可 。
小诀窍
特点
汤汁浓白,奶香浓郁,营养丰富 。
鲜奶炖鸡汤
四、人参冬菇炖鸡汤的做法炖鸡汤的材料光鸡1只,鲜人叁3条,冬菇十来个,淮山十来片,姜4片 , 料酒2大匙,盐与味精少许
炖鸡汤的做法1、光鸡过水备用,冬菇与淮山泡水洗净
2、烧热水倒进炖锅里,放进光鸡、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒 , 隔水大火炖六小时后,加盐与味精调味即可盛碗出菜 。
人参冬菇炖鸡汤
鸡汤的营养价值 1、 鸡汤特别适合产后气血虚弱的女性调养 。
女性在分娩的过程中耗费了大量的精力,有些身体比较虚弱的甚至在产后就虚脱了 , 所以在产后一段时间内要好好的进行调养,这就是我们俗称的坐月子 。女性坐月子就是在享受生活,这其实也是对她们顺利生产的奖赏 , 每天她们吃的都是非常有营养的食物,为的就是能尽快的恢复身体,鸡汤在这个时候是最适合坐月子的女性食用 。
2、 鸡汤可有效的缓解感冒症状 。
我们感冒的时候一般都是去打吊针吃药,这样好得比较快 。之所以会感冒是因为我们的身体免疫力下降了,平常如果能喝些鸡汤,可以有效的提高身体的免疫力 。对于已经感冒的人,喝鸡汤可以抑制流感病毒,增强免疫力 。
3、 鸡汤适合营养不良、精神衰弱的人食用 。
营养不良或者精神衰弱的人喝鸡汤能有效的补充体内所需的营养,鸡汤经过一段时间的熬制后,肌肉中的各种营养都会溶解到汤里面,而水溶性的食物又特别容易被肠胃吸收,营养不良的人需要及时的补充营养,鸡汤喝下去后可以比较快的被吸收掉 。
炖鸡汤
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