(6)将煮好的米线捞入碗中，撒上少许香葱点缀 ， 放入卤鸡块，即可享用 。
建议搭配：鸡汤一碗+黑米馒头 。
星期五：鸡蛋卷饼
准备好要制作的食材:鸡蛋2个、油、盐、生菜、大蒜、番茄酱、培根适量 。
(1)首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米 。
(2)热油锅 ， 将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅 。
(3)锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香 ， 接着加少许盐调味 ， 就可以出锅了 。
(4)将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段 。
(5)再浇上番茄酱调味 ， 一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了 。
建议搭配：花生核桃露+火龙果半个 。
星期六：香浓核桃炖蛋
准备好要制作的食材:鸡蛋2个、核桃3个、红糖、黄酒、水适量 。
(1)鸡蛋2个打散，加入少许黄酒搅拌均匀 。
(2)红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右 。
(3)核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末 ， 放在一边备用 。
(4)蛋液和红糖水分别过筛，取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合 。
(5)蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟 。
(6)小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末，包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可 。
建议搭配：白开水+小餐包 。
星期天：高汤素丝面
准备好要制作的食材:面条100克、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵、油、盐、小葱适量、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油1勺、白糖、花椒油、香油1茶匙、大蒜适量 。
(1)娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎 。
(2)鸡蛋放冷水锅中煮熟，剥壳切成两半备用 。
(3)取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐，搅拌均匀 。
(4)炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中 。
建议搭配：牛奶+香蕉一根 。
二、中学生中午吃什么好?一周中学生营养午餐食谱推荐1 周一 ：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤 。
周二：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周三 ：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤 。
周四 ：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤 。
周五 ：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤 。
周六 ：米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子 。
周日：米饭 八宝辣酱 咖喱土豆鸡块 青菜虾米 山药小排汤
教你安排中学生爱吃的营养菜谱
星期一
主食：花卷(白面、麻酱) 。
炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜 。
小菜：花生芹菜叶 。
汤：虾皮番茄汤 。
星期二
主食：二米饭(大米、小米) 。
炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋) 。
小菜：拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜) 。
汤：海米白菜汤(大白菜、海米) 。
星期三
主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末) 。
小菜：清炸鸡肝 。汤：面汤 。
星期四
主食：红豆饭 。
炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜 。
小菜：爆腌萝卜 。
汤：紫菜葱花鸡蛋汤 。
中学生补脑营养餐一周食谱3中学生饮食与健康
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