砖头茶怎么保存

安徽省黄山市产的天方黑茶,砖茶可以长期储存吗??

砖头茶怎么保存

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天方黑茶,砖茶是可以长期储存的,但是保存的方法 , 自己要注意了 。
黑茶的存放:
1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分 , 如日晒味,长时间不得消失 。
2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封 , 可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
3、开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中 。
注意事项:
黑茶存放过程中 , 只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故) , 但历时三、五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”,“茶虫”并不可怕 , 是茶叶陈化的结果,虫与菌共生也许利于陈化的进程 。事实证明,带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处 。
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砖头茶怎么保存

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储存普洱茶要注意高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味 。
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇 。
扩展资料
喝普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌 , 晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸 , 抑制胃液分泌 , 妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮 , 忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果 。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用 。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应 。
4、保持茶具清洁很重要 , 饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味 。
其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收 , 还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康 。
参考资料来源:人民网—普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变
参考资料来源:人民网—普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶

###其它资料参考###这个问题比较难回答,一个一个解释吧 。
一、普洱茶砖只是普洱茶的一种外观形态,和普洱茶饼、坨是一样的 。他的价值取决于是使用什么样的茶箐来制作的 。如果原料等级高、工艺好,那价值肯定要高一些,如果选用的原料等级低 , 那价值就不会很高 。

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