3、将处理好的海蜇丝放入一大碗中,加入黄爪丝和香菜段,再将调好的汁倒入
4、将所有食材拌匀即可 。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好
小贴士:
1、海蜇丝在焯烫时,时间不要过长,否则口感会变得很硬不好吃哦 。
2、焯烫的过程看到海蜇丝收缩,大约10到15秒钟左右就可以捞出放入冰水冷却
###其它资料参考###1、将蒜头去衣剁碎 , 指天椒切细 。
2、将蒜茸和指天椒放在碗中 。
3、加入白糖、盐、陈醋、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒油拌匀备用 。
4、把小花蟹用刀切开两半,用刀轻拍螃蟹腿,使螃蟹腿容易入味 。
【凉拌螃蟹做多久可以吃】 5、将整理好的螃蟹腿放在大盆中 , 加入调好的调料拌匀 , 然后放进冰箱冷藏几个小时后食用 。

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