燕麦片恰好是特定可溶性纤维β-葡聚糖的最佳来源，已经证明有助于降低血糖水平和低密度脂蛋白胆固醇 。
每天都需要可溶性纤维，以保持低密度脂蛋白胆固醇水平低并保持心脏 健康 ，
这种美味的蔬菜也是眼睛 健康 的福音 。南瓜含有大量的维生素 A、C 和 E，这些都是对 健康 的眼睛很重要的强效抗氧化剂 。南瓜是一种多用途的成分，可替代主食，也可以用于丰盛的沙拉或汤中 。
虽然红薯是一种淀粉类食物，但 它 富含β-胡萝卜素 ， 这对 健康 的皮肤和眼睛至关重要，
它们也是纤维的重要来源 ， 可以添加到砂锅菜中，作为配菜烤或蒸，甚至作为炸薯条的替代品 。
蓝莓富含维生素和矿物质 。蓝莓是维生素 C 纤维的良好来源 。
维生素 C 有助于免疫系统正常工作 ， 是一种抗氧化剂 ， 有助于保护细胞免受自由基造成的损害 。纤维是一种我们大多数人都没有得到的营养素它具有许多重要功能，包括帮助消化、促进饱腹感或饱腹感、帮助降低胆固醇和控制血糖水平 。
都知道牛油果里含有 健康 的脂肪，但你可能不知道，鳄梨还提供了高达 40%每日推荐纤维摄入量。
它们还富含维生素 C，有助于增强您的免疫系统和 健康 脂肪，这是饮食的重要组成部分，它们是大多数食物的绝佳添加物，可以涂抹在三明治上，甚至可以加入一些海盐和新鲜胡椒粉 。
姜是最著名的助消化剂之一，它含有活性化合物姜酚，已被证明有助于消化不良、恶心和呕吐，
这种化合物还具有抗炎特性 ， 有助于缓解关节疼痛和炎症 。
大蒜 是葱属植物的一部分 ， 它为我们提供含硫化合物，有助于我们的细胞解毒系统、关节和结缔组织的 健康，并优化血管弹性 。
大蒜已被证明可以支持更 健康 的胆固醇分布，还提供抗氧化剂，如锰、维生素 C 和硒，这些都有助于减少炎症 。
枸杞富含植物抗氧化剂，是我们身体对抗致病自由基的最佳防御手段 。
它们甚至可能在支持减肥方面发挥作用 。在最近的一项实验中，超重的成年人被分为两组：一组服用枸杞汁 ， 另一组服用安慰剂 。研究结果表明，在短短两周内，与服用安慰剂的组相比，服用枸杞汁的那组腰围减少了 。
建议在你的沙拉或燕麦片中加入枸杞，或者吃一把原味的枸杞，以获得美味浓郁的自然能量 。
作者：随性的薇薇（未经允许请勿转载）
###其它资料参考###饮食和我们的健康息息相关，那么吃什么食物有利于健康呢 ， 下面我为大家介绍一些有利于健康的食物，欢迎大家阅读 。
吃什么食物最有利于健康黄豆
比起牛奶，中国人对豆浆，以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟 。尤其是在我国信奉佛教的弟子们，主要的蛋白质来源不能是肉 ， 就只能是豆制品了 ， 丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者 。
上榜理由：黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食主义的蛋白质来源 。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生 ， 皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质 。黄豆的营养价值很高，但直接食用会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象 。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右，而加工成豆浆后吸收率可增长很多 。所以，黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用 。可以早晨用豆浆机自己制作豆浆 ， 晚上用豆渣蒸窝头，这样能够粗细粮互补 。
提醒：不要用豆浆代替牛奶，豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质为牛奶的25% 。所以豆浆要喝 ， 牛奶也要喝 。
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