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中国的茶文化为什么干不干咖啡( 三 )

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在这种文化光环照耀下，咖啡店的生意当然好 ， 中国成了星巴克最大市场不说，中国人自己还做出了瑞幸 。十几年前我上大学时大多数大学生还并没有喝咖啡的习惯（虽然已经有少数人买雀巢速溶咖啡提神） ， 现在好像点个冰美式什么的已经成了大中小城市无数年轻人的日常 。
中国上千年的茶文化和几百年的泡茶习俗迄今还是没找到和青年文化结合的很好接口，反而倒是台湾人做大的奶茶产业扳回一局，现在网红奶茶店也有不少，企业规模还是无法和瑞幸和星巴克比，看看以后会不会有什么转机吧 ， 也希望中国几百年的泡茶文化能得到商业发展的新生 。
###其它资料参考###由于地理位置、生活习惯等因素的不同 ， 我国的文化与西方的文化相比存在较大的差异 。茶和咖啡都属于饮品，但在中西方的文化中却形成了截然不同的茶文化和咖啡文化 。我国的茶文化与西方的咖啡文化相比区别的地方有很多，我认为主要有以下几点 。
1、茶文化代表的是一种“慢文化”，咖啡文化则是“快文化”的典型表现 。在我国，喝茶的时候讲究静心静身，忘却尘世间的喧嚣，让浮躁的心逐渐沉静下来 。在沏茶的时候也特别强调水量、注重火候和泡茶的时机与节奏，在喝茶的时候讲求慢品，即所谓的品茶 。喝茶有助于心灵的清净和空旷，可以真正做到天人合一 。咖啡的口感香醇，在制作的时候没有茶那么讲究 。喝咖啡往往是应对比较大的工作压力和生活压力，是对精神状态不佳的一种抵抗喝宣泄 。咖啡的魅力还在于其节省时间的价值，与饮茶相比咖啡的饮用方式更加随意 。此外 ， 茶给人一种含蓄淡雅的感觉，咖啡给人的感受却是热情奔放、浪漫随性的，因此咖啡在喜爱“快文化”的年轻人群体中更受欢迎 。
2、茶文化是一种保守的文化，而咖啡文化是一种创新的文化 。我国的茶文化具有悠久的历史 ， 这也意味着我国的茶文化的发展经历了一个较为漫长的过程，导致其较为保守内向 。以沏茶方式为例，我国的茶文化一直遵循着“因循祖制、唯古是法、尊古泡制”的观念 。因此从古至今，我国的茶的种类、沏茶的方式等的变化很小 。然而咖啡文化与此相比却完全不同，西方人在经典咖啡的基础上创造了许多新的喝法，例如在咖啡中根据一定比例勾兑牛奶或泡沫等，就像我们比较熟悉的卡布基诺和拿铁 。咖啡的饮用方式发生了许多改变，也反应了咖啡所代表的不因循守旧的创新文化 。
上述回答仅供参考，希望对您有所帮助 。

###其它资料参考###茶叶传到欧洲与咖啡输入中国，都被视作播撒文明的大事，下面是我精心为你整理的，一起来看看 。
作为美国快餐文化的代表之一的星巴克咖啡，自从 年在美国西雅图成立至今，经过短短四十多年的发展 ， 已经成长为拥有 家门店的世界 强企业 。
星巴克这个名字最早来源于 世界美国文坛杰出大师赫尔曼梅尔维尔的经典著作《白鲸》的主人公，该书的读者群并不多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士才会去了解星巴克这个人物 。从这一品牌名称上，就可以看出星巴克对其目标市场的定位是很明确的：不是普通大众，而且一群注重享受、休闲、崇尚知识的富有小资情调的城市白领 。顾客体验是星巴克品牌资产的核心诉求 。由此可见，星巴克渲染的是一种崇尚知识、人本位、小资情调的西方文化 。
同时，星巴克的店铺都会依据当地文化特色设计，融入星巴克品牌在品牌统一的基础上，努力发挥个性特色 。星巴克在南京夫子庙附近的门店建筑就与周围融为一体 ，  若不是那个标志性的  ， 根本就看不出那是一间咖啡馆而西安钟楼店则是独立于广场上的一个建筑 ， 风格与周边的老建筑保持了完全一致上海城隍庙的门店的镂空雕花围栏则处处透出浓郁的老上海风情 。当然这样注重融入当地文化的跨国企业除了星巴克，麦当劳也是一个典型代表 。

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