咖啡拉花手要怎么晃动( 五 )


3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕,重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动 。请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟着一起动 。当晃动正确时,杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹 。
【咖啡拉花手要怎么晃动】4、逐渐往后移动拉花杯 , 并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线 , 画出杯中叶子的梗作为结束 。

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