3、山药
山药富含可溶性膳食纤维和黏蛋白，能够促进胃肠道蠕动，保护胃黏膜，促进消化 。山药还含有蛋白质和淀粉 ， 这两种营养物质可以快速地在体内分解成能量，起到抗寒作用 ， 特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用 。
4、红枣
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。冬季多吃红枣，不仅有助于提高身体耐寒能力 ， 而且可以有效缓解疲劳、保护心血管 。
5、萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 。小雪节气天干物燥，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品 。萝卜中维生素及钙、锌、钾、镁等矿物质含量丰富，可以增强人体免疫力 ， 预防感冒 。
萝卜中还含有大量的膳食纤维，可以增加肠蠕动,促进消化吸收、预防便秘 。另外，萝卜的口感甜脆，做法也很多，可以生吃，也可以炒菜、炖汤，是老少皆宜的佳品 。
小雪节气吃什么食物2牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等营养物质，比猪肉更接近人体需要，能提高身体的抗病能力 。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品 。
山药
山药能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能 ， 并对改善体质也有一定的帮助作用 。小雪时节，饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也是有帮助的 。
乌鸡
乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低 ， 是补虚劳、养身体的上好佳品 。
菠菜
菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血 ， 清热除烦，生津止渴，养肝明目 。菠菜中还含有丰富维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，因此多吃菠菜对延缓衰老是有帮助的` 。另外小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁是有好处的 。
黑米
寒冷季节里，首当其冲的是补肾气 。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的.功效，是补肾的好食材 。黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥 。
黑芝麻
进入小雪节气，人体皮肤易干燥，而黑芝麻有滋润皮肤的特点 。黑芝麻具有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状 。
栗子
冬季的时候正是栗子大量上市的时候，而且栗子的味道是很美味的，同时栗子还含有很多营养物质，能够给我们的身体提供大量的热量，有利于我们冬季的抗寒的，同时栗子也有止血的功效的 。
板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称 。板栗可代粮 ， 与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药 。
板栗
栗子可生食 ， 煮食，炒食，或与肉类炖食 。用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去 ， 但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失 。
大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助，它具有消食的作用除此之外，它还具有清肺止咳的作用 。
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