功效：补肝，养肝 。
引言：人们都说春季是十分适合养生的季节，谈到养生，中国人大多都会选择用煲汤的方式来进行 。那么今天小编就想和大家分享三种适合春季养生时喝的补汤 ， 并且对身体也非常好 。
一、雪梨滋阴润肺汤 。
雪梨滋阴润肺汤，具有滋阴清热，润肺止咳，还能增强免疫力 。这个汤的主要做法就是准备雪梨干 ， 百合，沙参，玉竹，天冬 ， 麦冬，瘦肉，生姜 。然后将准备好的瘦肉洗净，焯水与其他材料一起放入汤锅中，再加入一些清水，大火煮开之后转小火炖大约两个小时左右，在喝之前加一些食盐调味就可以当饮品来饮用 。
二、鲜蘑菇炖鸡汤 。
鲜蘑菇炖鸡汤在中医上被认为是有开胃、抗癌、降压、降血糖的功效 。既健脾开胃 ， 又补气降压，对于男女老少都十分适宜 。制作方法就是准备好鲜蘑菇，母鸡，葱，姜 ， 然后将蘑菇用温水浸泡半小时，将母鸡处理干净，然后去除内脏，尾部，将葱切段 ， 然后将材料一起放入汤锅中 ， 加入热开水，加盖炖大概三小时左右，喝之前再加盐调味即可 。
三、灵芝枣仁汤 。
灵芝枣仁汤的主要功效就是可以抗肿瘤，保肝解毒，预防心血管疾病 。并且枣仁对于女性来说，是美容养颜的神器，用来熬汤的话对于女性来说能起到非常好的疗效 ， 能让面部看起来红润有色泽 。主要制作方法就是准备灵芝，酸枣仁，当归，白芍，羊肉，生姜，大枣，然后将灵芝，酸枣仁，当归，白芍等与羊肉一同放在砂锅中，加清水熬煮，大概三小时左右关火，将生姜加进去，再小火煮一会儿加盐关火即可食用 。小编所说的以上三种汤对于春季养生是十分不错的选择，对身体也有很多的益处，小伙伴们可以尝试一下 。
###其它资料参考###1、老鸭笋汤
春季天气干燥，容易虚火上升 ， 此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃 。汤品性寒 ， 特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用 。
2、淮山薏米生鱼汤
洗净宰好的生鱼，斩成几段 。淮山和薏米洗净，陈皮用清水泡软 ， 刮去白瓤 。拍裂一小块姜，热锅 ， 用姜块在锅上擦一遍 ， 放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄 。煮沸瓦煲里的清水 ， 放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝 。该汤能够健脾去湿，养阴补虚 ， 解春困的功效 。
3、灵芝枣仁汤
灵芝可抗肿瘤、保肝解毒还能防治心血管疾病 。当归、酸枣仁等是很好的美容养颜的中药材，用以熬汤，对女人的调养起到显著的疗效 。这款汤可以让肌肤更加红润有气色 。
4、鲜蘑菇炖鸡汤
蘑菇鲜美清香鲜嫩 ， 正是民间谓之“不时不食”的好食材 。中医还说它理气开胃，并有抗癌、降压、降血糖的功能 。以它炖鸡 ， 鲜美醇香可口 ， 有健脾开胃、益气降压的作用，为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤 。
5、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
将苦瓜洗净去籽 ， 切块；皮蛋洗净去壳，切块；洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分；锅热后放两汤匙油 ， 将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，调中火煲20分钟 。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟，起锅时放少许盐调味即可 。有清热解暑、明目解毒、健脾利水功效 。
以上内容参考：人民网-4个煲汤诀窍鲜美又营养 春季多喝什么汤好？、人民网-春季干燥易上火 推荐两款降火养生汤
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