如果这些都没有，炒上几个鸡蛋 ， 炖上一锅豆角，配上一盘大葱蘸大酱，照样能吃的热火朝天 ， 推心置腹 。
如今生活好了，东北人好客的传统仍未改变 ， 春天吃山野菜、开江鱼，夏天吃各种时令果蔬、撸串子、喝羊汤，落雪了吃杀猪菜、还有铁锅炖大鹅 ， 都是上讲的名菜 。
当然 ， 在好的菜肴，如果没有烈酒相伴，也是缺憾 。东北人向来是追求完美的，60度的烧刀子往往是酒桌上的标配 。
来东北，到家里做客，其实不在于吃啥、喝啥 。
最令人享受的，其实是东北人那种做人的豪气，为人的热情，和一见如故的实在劲儿 。
###其它资料参考###满族特有的传统食品主要有：①白肉血肠 。②火锅 。满族传统风味菜肴 。③酸汤子 。辽宁岫岩满族的典型食品 。④清东陵糕点 。也称清东陵大饽饽 。最早是清朝皇帝到东陵祭祀祖宗时做供品用的，因此也称为“祭饽饽” 。做供品时有果馅厚酥饽饽、鱼儿饽饽、匙子饽饽、菊花饽饽、糊面饽饽、炸高丽饽饽、江米糕、黄米糕、七星饼、鸡蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等几十种 。传入民间制成糕点后，大体上分为大小两种饽饽 。大饽饽每斤八块，俗称清东陵大八件；小饽饽每斤十六块 ， 俗称清东陵小八件 。大小饽饽品种主要有太师饼，松饼，玫瑰饼，龙凤饼，山楂桃 。还有无馅的七星点子、八裂饼、核桃酥、到口酥等 。
###其它资料参考###苏叶糕是辽宁地方特色美食 。制作苏子糕的苏子叶一般是白苏子叶，而且要看苏子的长势而定 。夏季，几场大雨过后，长成小孩子巴掌大小的苏子叶，就可以使用了 。苏子有降气消痰，止咳平喘 ， 润肠通便的功效
只有白苏子叶才是正选.粘大米、或粘高粱米浸泡水中，淋干了，碾磨成面，和好了面，擀成了厚皮，包合了小豆泥或花生仁、核桃仁、熟芝麻、白糖、芸豆等果仁蔬菜的馅料，就等着苏子叶裹在包合后粘米面皮之外，再装锅蒸 。
其实苏叶糕很简单的，首先将粘面用热水烫一下，当然水不能太多够和面就行，粘面和的稀厚合适后待用，小豆提前用水泡一下
主料
1000g糯米粉
250g红小豆
配料
适量油食用
适量白苏子叶
100g白糖
制作步骤
1、红小豆洗净加适量的水，用锅煮至烂熟 。
2、加入白糖 。
3、趁热捣成泥状 。
4、糯米粉用开水烫大约三分之一 。
5、再加冷水和匀 。
6、把新鲜的白苏子叶洗净，摘去中间的老梗（不要都摘除） 。
7、往小碗里倒适量的食用油 。
8、拿一片叶子 ， 把叶子正面沾点油，与另一片叶子正面相对，涂抹，让油遍布叶子表面 。
9、把需要用的叶子按以上方法都沾上油 。
10、用手沾一点水，取一块面团，揉圆，按成饼 ， 不要太薄 。
11、把一勺豆沙放在中间 。
12、包成一团 。
13、用一片叶子垫底 。
14、也可以这样，两面都包上 。
15、包好后，整齐的码在蒸帘上 。
16、大火蒸，开锅后10分钟就可以停火，再等10多分钟就可以揭开锅了 。
小贴士
1、糯米面一定不要全烫面，否则太黏 ， 就不好包馅了 ， 面稍微硬点好 。
2、苏子叶要用食用油抹匀，不抹油的话，蒸好后就脱离糕体了 。
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