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捻子果泡酒要泡多久

生活百科捻子

稔子酒的泡制方法？稔子酒的泡制方法如下：
工具：捻子、米酒、酒缸 。
1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子 。
2、用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干 ， 反复三次，即捻子要三蒸三晒 。
3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑 。倒入米酒 ， 一般1斤干稔子泡3到4斤酒 。
4、密封储存 。三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇 。
一般1斤干稔子泡3-4斤酒 。
山稔子酒的泡法：
1、山稔子晒到6成干，收起来洗干净，要轻轻的洗，山稔子的皮还有点软 。
2、洗过山稔子后，就放到锅里面蒸一下，锅里面不要有油质，不然会坏掉收藏不久 。
3、蒸过后 ， 等凉就可以直接装到琉璃瓶中，装好后，直接倒入米酒泡就可以了，只要泡上几个月健康纯正的山稔子酒就可以喝了 。
扩展资料
山稔子酒的其他泡法：
把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒 ， 晒到稔子果子稍干时 ， 再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干 。把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中 ， 辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒 。可放一两颗冰糖 ， 有助于酒的口感更润滑 。密封保存 。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月 。
参考资料来源： 百度百科：稔子酒

###其它资料参考###山捻子泡酒，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配浸泡，例如
【配方（仅供参考）】山捻子500克，人参一只，天麻30g，红枣50克
【制作方法】将山捻子，人参，天麻，红枣放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成 。
泡酒材料 ， 需高品质药材，不然无效，认准千龄山无添加药材 。
###其它资料参考###准备材料：山稔子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤 。
步骤：
1、山稔子洗净晾干 。
2、入锅蒸15分钟，取出，太阳下暴晒一天，收至阴凉处 。
3、第二天，重新入锅蒸15分钟，再晒一天 。第三天再重复一次，三蒸三晒 。
4、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山稔子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖 。
5、倒入酿米酒 。
6、至满瓶 。
7、密封，盖上盖子 。
8、阴凉干燥处放置 。最少一个月后可开始喝 。

###其它资料参考###独家自制山捻子酒的做法步骤
1. 把捻子倒入水中泡5分钟去杂物沥干备用 。
2. 把沥干水分的捻子放到蒸锅中隔水蒸3分钟，蒸好捻子放到阳台上晒干 。
3. 把晒干的捻子再次隔水蒸3分钟再晒干，再蒸3分钟，晒干这就是三蒸三晒的原理 。

###其它资料参考###准备材料：白酒8斤、山捻子2斤、 红枣、枸杞适量、冰糖适量
制作步骤：
1、新鲜的捻子 。
2、晒干，三蒸三晒 。晒干放蜗里蒸，重复3遍，三蒸三晒 。然后再泡酒 。
3、搭配红枣 ， 枸杞一起泡 。口感更好 。
4、开始泡了，放入玻璃瓶里面 ， 加一点点冰糖 。
5、一般一斤干捻子泡3斤到4斤酒的比例 ， 白酒要50度以上，这里用的是60度的 。
6、泡好了 。密封好 。等半年再喝 。

###其它资料参考###准备材料：山捻子 1斤、红枣 适量、枸杞子 适量、冰糖 适量、酿米酒 适量 。
1、首先把山捻子洗净晾干 。

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