4.继续烧油、七分熟后，倒入剩余油的1/2进入碗中，搅拌 ， 并等待一分钟
5.看看碗底的红油已经出现 。
6.此时可以把1大起的芝麻捣碎倒入辣椒油中 。
7.将锅中剩余油继续烧至七分熟，全部泼入辣椒碗中即可 。
8.沸腾中的辣椒，很漂亮把
9.冷却后放置24个小时即可食用
###其它资料参考###材料：辣椒面 60g，菜籽油 180ml，熟白芝麻 5g。
步骤：
1：准备好材料，菜籽油 ， 辣椒面，熟白芝麻（就菜市卖的辣椒面就可以）
2：把锅烧热（里面的水份烧干）导入菜籽油
3：把油烧熟 ， 菜籽油的话会有一些泡沫，把那些泡沫烧到都没有就可以关火，约有200度
4：关火后凉2分钟后，取一个碗（确保碗里没有水，一点都没有，不然油会炸的）
5：把油到入碗里再放大约1分钟，导入三分之一辣椒面（温度大概有100多度）这时辣椒面在油的温度下会炸出很香很香的味道 。
6：再过一分钟左右第二次加入3分之一的辣椒面用勺子搅拌一下，温度约有90度 。
7：再等两分钟后把剩下的辣椒面全部加进碗里，撒上熟芝麻，搅拌一下 。
小贴士
没有菜籽油别的清油也可以 ， 第一次放辣椒面的时候要注意，温度在100多度，不要刚出来就加辣椒面 ， 那样辣椒面会变成黑色，不可以偷懒，辣椒面一定要分三次加入 。
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