市面上卖的栗子一般都是使用糖炒独特的工艺手法，反复高温加热，而且还会添加一些石蜡 ， 让栗子表面的颜色看上去更加漂亮，吃完以后对健康方面是会有一定伤害的，所以自己在家里面煮一些栗子来吃会更好一些 。
电饭锅怎么煮栗子准备一些蜂蜜水，玉米油，栗子，每一个栗子都可以切一个小口放到电饭锅当中，再加入适量的蜂蜜以及玉米油，水应该刚刚盖好栗子 ， 然后开始煮，煮好以后就可以吃了 。
煮栗子的营养价值煮栗子能够让它里面的营养没有那么容易流失 ， 它里面含有碳水化合物 ， 脂肪以及蛋白质 ， 栗子煮熟以后维生素的含量会大大的提高 ， 特别是铁元素，钾元素，钙的含量是非常多的，能够达到补血以及补钙作用 。
适当的吃一些水煮栗子可以补肾强筋，还可以达到健脾养胃作用，滋补的效果非常不错，和当归 ， 黄芪，人参的功效是差不多的，对于便血，腰脚软弱，吐血反胃等症状也有很好的调节作用 。
水煮栗子里面还含有维生素b2 ， 核黄素 ， 经常吃的话就可以解决口腔溃疡 ， 口舌生疮的作用，让毛发，指甲以及皮肤正常生长 ， 让视力提高，还可以让眼部疲劳感觉减轻，水煮栗子里面的矿物质，维生素，不饱和脂肪酸含量非常丰富，能够预防治疗骨质疏松 ， 动脉硬化，高血压，冠心病等问题，让机体免疫能力增强，还可以让关节炎的症状减轻 ， 起到健脑补脑作用，可以延年益寿，还可以达到抵抗衰老作用 。
水煮栗子里面的维生素c含量也是非常高的，能够让免疫能力提高，让牙龈牙齿变得更加健康，预防癌症疾病出现，还可以达到预防中风疾病作用 ， 栗子能够治疗骨质疏松以及筋骨疼痛，腰腿酸软问题，健骨强筋的作用非常不错 。
吃一些水煮栗子还可以满足碳水化合物需求，能够让身体的能量补充充足，让脂肪代谢速度变快，还可以达到益气健脾作用，补胃肠的效果也是非常明显的 。
适当的吃一些水煮栗子能够治疗糖尿病，因为它里面含有非常丰富的膳食纤维，可以让糖尿病患者的病情得到有效控制 。
吃水煮栗子还可以起到保健脾胃作用，栗子放到嘴巴里面慢慢咀嚼 ， 完全成浆液以后再咽下去，这样就可以让它发挥出更好的效果，能够达到保健脾胃作用 。
上面给大家介绍的就是正确煮栗子的方法，看了上面的介绍 ， 大家应该也有了一定了解，水煮栗子是一种可以保留栗子营养物质的一种方法，也是栗子最健康的一种，适当的吃一些水煮栗子能够达到的功效作用也非常明显 ， 但是它不能和羊肉，豆腐，杏仁，牛肉等搭配在一起吃，会让身体出现不良的反应 。
###其它资料参考###一、新鲜板栗可以煮着吃吗
可以煮着吃 。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸 ， 经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟 。很香很烂 ， 面面的，好吃 。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味 。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试 。煮前记得在栗子上划一刀，这样煮出来的栗子既好看又好去皮 。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，还能采用五香口味煮法煮制，这样做出来的栗子吃起来味道浓郁 。
二、水煮栗子快速去皮法
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