功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 。
五、山药红枣糯米粥
材料:山药100克,红枣10枚,糯米100克,白糖或冰糖适量 。
做法:
1、山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中 , 加水共煮 。
2、先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃 。
六、猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量 。
做法:将猪肝切碎备用 , 先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可 。
功效:猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用 。
补气补血养颜粥3补气补血养颜粥大全
第一道 红豆薏仁牛奶粥
南方的春天湿气相对会比较重些 , 红豆和薏仁搭配 , 是很好的'祛湿“良药” 。医圣李时珍把红豆称作“心之谷”,强调“红豆能补心血、清心火”的养心功效 。
具体做法:
首先准备1:1用量的红豆和薏仁,淘洗干净后,放进炖锅中,再加入刚好淹没食材的水量,进行炖煮 。
我认为用炖锅炖是最省事又简单的,也不需要提前泡豆 。如果你是直接用锅煮,那就要提前2小时把红豆和薏仁用水浸泡,然后再进行烹煮 。
其次,红豆薏仁煮好后,可以加入少量冰糖 , 也可以不加,看个人口味而定 。把冰糖搅拌融化,然后倒入适量的牛奶,搅拌均匀就可以吃了 。注意糖的用量不能多,不然吃起来会甜腻 。
第二道 桂圆红枣小米粥
桂圆和红枣都是补血佳品,女人吃最合适不过了 。而小米含有丰富的铁质,有滋阴养血的作用,还有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。
具体做法:
先准备2:1用量的小米和大米 , 淘洗干净后放进电饭煲内,再把红枣和桂圆干洗干净 。
然后一起放进电饭煲里,加入适量的清水,盖上锅盖,选择煮粥功能键 。一般我是晚上睡觉前放进电饭煲内预约,早上起来就有一碗热乎乎的粥喝了 。
最后根据自己口味,选择加盐或冰糖调味 。
第三道 红豆黑白糯米粥
黑米被称为“补血米” , 据现代医学证实,黑米是一种具有“养肝明目、益气活血”的米类 。而白糯米不仅能补血,还可补虚 , 适合脾胃虚弱和气短无力的人食用 。
具体做法:
黑米、糯米和红豆,按照2:1:2的量准备好 。再一起用水淘洗干净 , 放进锅里煮熟后加入适量冰糖调味就可以了食用了 。
第四道 五红汤
花生有补气养血的作用 , 它所含有的“儿茶素、赖氨酸”可以起到抗老化的作用,而且花生的含钙量相当高,人随着年龄的增长,钙也在不断流失,成人身体缺钙容易腰膝酸软,多吃花生还可以补钙 。
具体做法:
先准备食材,按照1:1:1:1的量准备红枣、花生、红豆、枸杞和适量红糖 。除红糖外 , 其他食材清洗干净,放进电饭煲或炖锅内 , 加入适量的清水,选择合适的功能键 , 煮熟后加入冰糖拌匀就可以吃了 。
第五道 紫薯莲子杂粮粥
这道粥的食材有很多种,其中紫薯富含花青素、硒元素和铁元素,既能抗衰老、抗疲劳又能补血 。莲子则有养心安神和促进睡眠的作用,睡眠不好可是女人的天敌之一,拥有一整晚好睡眠的人,早晨起来精神抖擞 。而整晚翻来覆去的女人,早晨起来比定哈欠连连和面色蜡黄 。
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