玉米淀粉怎么炒熟？？
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具体的制作步骤：
1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅 ， 放玉米粒快速翻炒 ， 烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒 ， 翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精 。
2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可 。
另外还有很多好吃玉米粒的做法：
一、松仁玉米
材料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根 。
调料：盐、味精、淀粉一小勺 。
【玉米粉炒多久】做法：1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒，淀粉加一点水兑成水淀粉，胡萝卜切成碎?。?
2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟；
3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄；
4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，调入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可 。
二、咸蛋黄玉米的做法
材料：新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉
做法：1、玉米粒用纸巾吸干水分；
2、将生粉放入保鲜袋 ， 放入玉米粒 ， 摇晃 ， 玉米粒沾上生粉 ；
3、取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎 ；
4、沾上生粉的玉米粒过筛；
5、锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油 ；
6、原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散；
7、将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可。
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许多人特别喜欢吃炒玉米粒，觉得比较下饭 。其实玉米粒可以做很多美食，比如松仁玉米和咸蛋黄玉米，都是不错的选择 。接下来和小编看看炒玉米粒的技巧吧!
玉米粒要炒多长时间才熟
这个要看情况 。跟份量和炒玉米的方法有关 。
一、松仁玉米
材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根 。
调料:盐、味精、淀粉一小勺 。
做法:1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒，淀粉加一点水兑成水淀粉，胡萝卜切成碎丁
2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄
4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟 ， 调入盐、味精和水芡粉 ， 待淀粉稍凝固即可 。
二、咸蛋黄玉米的做法
材料:新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉
做法:1、玉米粒用纸巾吸干水分
2、将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉
3、取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎
4、沾上生粉的玉米粒过筛
5、锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸 ， 表面生粉金黄，捞出沥油
6、原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散
7、将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可
炒玉米粒先要煮熟才能炒吗
不用先煮，直接炒 。若先煮了再炒，炒出来的玉米不够香甜，也不够爽口 。
新鲜玉米粒口感扎实 ， 像葡萄干，口感香甜 。
而用水煮过之后玉米粒将不再香甜可口 ， 玉米的口感将没原来那么好 。
胡萝卜玉米粒的做法
配方:300克玉米粒、一根胡萝卜、两条火腿、少许油、少许盐 。
1、胡萝卜削皮切块，火腿切块 ， 玉米粒可直接在菜市场购买，小心道具刮手 。
2、把切好的胡萝卜、玉米粒、火腿倒入开水的锅内，中火蒸5分钟，这样吵起来就不会费力......
3、把蒸好的玉米粒等放入盘子中，并把水倒干 。接下来把锅烧热，下少许油，并把玉米粒放入炒，加入盐等佐料 ， 用中火，5分钟就可以盛盘了!
