花胶瑶柱排骨汤煲多久 _干贝

瑶柱花胶浓汤怎么做好吃，瑶柱花胶浓汤的家？

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瑶柱花胶浓汤
主料
瑶柱：400、花胶：300
辅料
北芪： 30g、红枣：5颗、姜：3片、料酒：适量、盐：适量
具体步骤
第一步
用煮沸的姜水将花胶浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。将浸泡好的花胶取出，清洗干净。将花胶剖开，里外清洗干净，切片。
第二步
准备好所有食材，干瑶柱洗干净，备用。
第三步
锅里加入清水，放入龙骨、瑶柱和姜片。加入花胶。
第四步
大火烧开。小火煲两个小时。汤做好后加盐调味即可。

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花胶用清水凉水泡，薄的至少要过夜，厚的要泡至24小时，中间要换两到三次水。
花胶炖鸡汤的做法
一、用料
主料：花胶1片、草鸡半只
辅料：松茸3只（泡开）、花菇4只（泡开）、生姜6片、黄酒备用、材料包1包
二、做法
1、花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次
2、水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。
3、此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡发大出1倍。口感也会更肥厚，软韧。
4、根据食用人数，准备1只或半只草鸡
5、将一锅水烧开，加入草鸡和生姜，烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟
6、将配好的材料包（枸杞，淮山，桂圆，）也可根据个人喜好加入松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。
7、将步骤3，5，6加入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2-3h即可

###其它资料参考###瑶柱炖排骨是一道美食。主要原料是肋排、干贝、干香菇等。
瑶柱炖排骨
材料：肋排500g、干贝5个、干香菇3个、红枣5个、火腿30g、姜3片。
调料:盐适量、酒1大匙.
做法：
1、干香菇用温水泡软，切成4小块，红枣用温水泡软洗净，火腿切成片；
2、锅中加水烧开，放入肋排焯水，去掉腥味，再用清水洗净；
3、锅中加入肋排、干贝、香菇、红枣、火腿片，加适量水和姜片，用大火煮；
4、煮开后加入酒，转小火煮2小时，用盐调味即可；
营养价值
1、干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍。
2、富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝。
3、干贝含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。
食用功效
1、降血压降胆固醇：干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。
2、软化血管：干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。
###其它资料参考###花胶排骨汤(内含无腥味泡发过程)，美容养颜喝了能变成小仙女的汤的用料
花胶适量响螺适量玉竹 8克莲子 15克百合 16克无花果 6个玉米 1根胡萝卜 1根排骨 300-500克盐适量看个人姜片很多片
花胶排骨汤(内含无腥味泡发过程)，美容养颜喝了能变成小仙女的汤的做法步骤
步骤 1
1.准备好原材料花胶响螺莲子百合无花果玉竹，肉类(排骨鸡肉 ) ，玉米胡萝卜
步骤 2
提前一晚泡发花胶，花胶用蒸笼中火蒸5分钟(看花胶的大?。?蒸的时间可以加长至10分钟)，表面放姜片祛腥然后用纯净水泡发放姜片祛腥，再放入冰箱泡发一晚上
步骤 3
3.食材泡发响螺片提前泡发一小时玉竹莲子百合，提前泡发10分钟
步骤 4
4.肉类飞水祛腥把肉类冷水下锅发入3片姜加一勺料酒，水开后一分钟捞起备用
步骤 5
5.下锅将花胶和响螺剪成一片一片的把所有食材放入锅中，加入1.5升水放入三片姜片
步骤 6
【花胶瑶柱排骨汤煲多久】6.炖煮大火煮开转小火 1.5小时~2小时起锅前五分钟加入适量盐调味即可。