坦桑尼亚的美食有各种价格低廉品质优良的海鲜、香蕉炖鸡汤、薯条煎蛋、玉米粉和木薯粉混合制作而成的乌嘎力Ugali、类似于印度饼的洽帕提Chapati等 。
坦桑尼亚的代表性美食是乞力马扎罗咖啡（Kilimanjaro Coffee) 。 乞力马扎罗咖啡 ， 品质优良 ， 香气浓郁 ， 酸味突出 ， 适宜于调配综合咖啡 。 是坦桑尼亚的重要经济命脉 ， 大概17%的外汇是由咖啡创造的 。 乞力马扎罗咖啡 ， 有一种独特的可可亚果香 ， 有强烈的甘醇度 。 是坦桑尼亚AA咖啡豆最顶尖代表之一 。 来坦桑尼亚旅游 ， 千万不要忘了带点乞力马扎罗咖啡咖啡回去 。
30.南非——南非鲍鱼
南非是非洲的第二大经济体 ， 人民的生活水平相对比较高 。 南非早期的原住民是布须曼人 ， 他们一直过着狩猎和采集生活 ， 主要以乌龟肉、椰子肉、龙虾、鱼和笋瓜为食 。 南非的美食有南非生蚝、农夫香肠、三脚铁锅炖菜、恰卡拉卡、南非鲍鱼、南非辣肉干Biltong、南非甜点South African Desserts等 。
南非的代表性美食我认为非南非鲍鱼莫属 。 南非鲍鱼因个头大品质上乘 ， 在国际上一直是非常紧俏的昂贵的海鲜之一 ， 一般价格是普通鲍鱼的几十倍 ， 甚至于到了有价无市的局面 。 南非鲍鱼已经濒临灭绝 ， 被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单中 。 就算是富豪 ， 也不一定能吃到南非鲍鱼 。
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