高尿酸血症甚至痛风的人;
老年人、婴幼儿等消化功能较弱的人群;
血脂异常和高胆固醇血症的人 。
蟹黄中的胆固醇较高,镉等重金属容易在肝胰腺中富集,对胎儿发育有害,所以不建议孕妈妈食用蟹黄 。

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说哪些螃蟹不能吃:
螃蟹死亡后,细菌会大量繁殖,腐蚀蟹肉中的氨基酸 。 此时不仅蟹肉的口感和味道大打折扣,还会产生一些对人体有害的生物胺,容易导致呕吐、腹泻、过敏等症状,严重的还可能引起休克和器官衰竭 。
贝类中容易引起急性肠胃炎甚至败血症的致病菌很多,还有常见的副溶血弧菌、大肠杆菌和各种寄生虫,用酒或盐水浸泡都不能杀菌 。 有些地区有吃生腌蟹的习俗 。 奈叔建议少吃点,尽量多做饭 。

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奶粉们,你们知道吃螃蟹有什么“讲究”吗?
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