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7、翻炒入味的时候 ， 把切好的空心菜梗给放进去 ， 然后不断地翻炒 ， 翻炒均匀 ， 翻炒入味之后 ， 直接盛入盘中 ， 美味好吃的五花肉炒空心菜就做好了 。
莴笋
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莴笋又叫“春菜” ， 是最适合春季吃的蔬菜之一 。 春天的莴笋比较鲜嫩 ， 水分也比较多 ， 常吃能够有效清火 ， 是不错的天然降火食材 。
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1、准备一根新鲜的莴笋 ， 先把莴笋给清洗一下 ， 然后再把莴笋的叶子给去掉 ， 莴笋叶子可以拌面粉蒸着吃 ， 也可以烙饼吃 ， 然后把莴笋给削皮
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2、莴笋削皮后 ， 直接切成莴笋小段 ， 然后再切成薄一点的莴笋片 ， 莴笋片切好之后 ， 再改刀切成莴笋丝 ， 切好放入碗中备用
3、准备大葱切成葱段 ， 再准备一些蒜苗 ， 直接切成蒜苗小段 ， 再准备一些大蒜切成蒜片 ， 红椒适量直接切成红椒丝 。
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【解毒去火食物有什么,去火食物大全,没难么简单】4、准备一块瘦肉 ， 先切成肉片 ， 再改刀切成肉丝 ， 切好放入碗中备用 ， 锅中烧油 ， 直接打进去三个新鲜的鸡蛋 ， 不要你搅动 ， 一面煎好之后 ， 翻面继续煎另一面 ， 两面都煎好盛出
5、锅中烧油放入葱姜蒜爆香 ， 然后再放入肉丝煸炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 然后再继续炒 ， 炒至肉丝微微焦黄的时候 ， 放入莴笋丝翻炒
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6、翻炒至莴笋丝微微变软的时候 ， 添加盐 生抽 鸡精 蚝油 调味 ， 翻炒入味之后 ， 放入鸡蛋 再放入红椒 ， 继续翻炒
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7、翻炒片刻 ， 出锅之前直接放入葱花 ， 翻炒均匀 ， 盛入盘中 ， 美味好吃的莴笋炒鸡蛋就做好了 。
茼蒿
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茼蒿又名蓬蒿 ， 是生活中比较常见的家常蔬菜 ， 有特殊的香味 ， 口感鲜美具有很高的营养价值 。 春天经常性吃一些茼蒿 ， 茼蒿口味出色 ， 吃完让人精神气爽 ， 茼蒿含有丰富的膳食纤维 ， 常吃美容养颜不发胖 ， 增强免疫力 。
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1、准备适量的茼蒿 ， 先把茼蒿给清洗一下 ， 然后再放进盐水里面浸泡一下 ， 这样可以清洗得更加干净 ，
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2、准备一根新鲜的胡萝卜 ， 用擦丝器直接擦成胡萝卜碎 ， 弄好之后放在一边备用
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