建议日摄取量：
成人摄取量是每天 1.6 ～ 2.0 mg 。 妊娠期的妇女需2.2 mg；哺乳期间则需2.1 mg 。 维生素 B 6 与维生素 B 1 、 B 2 、泛酸、维生素 C 及镁配合作用 ， 效果最佳 。 功效：
● 能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪；
● 帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸；
● 防止各种神经、皮肤的疾病；
● 缓解呕吐；
● 促进核酸的合成 ， 防止组织器官的老化；
● 降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症；
● 减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状；
● 是天然的利尿剂 。
补充周期：
维生素 B 6 在人体内仅停留 8 小时 ， 故需每天补充 。
绿色蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等 。
需要人群： 贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素 B 6 有关；
服用避孕药的妇女要增加摄取量；
食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6 。
缺乏症：
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎 。
过量表现：
副作用不大 。
维生素 B 11 （叶酸）
对准妈妈而言 ， 叶酸实在是非常、非常重要的维生素 ， 不但细胞分裂少不了吃它 ， 可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂 ， 对宝宝的小生命影响重大 。
建议日摄取量：
成人的建议摄取量是 180 ～ 200 μg 。 孕妇应加倍；哺乳期妇女在前6个月需要280μg ， 之后的6个月则需260μg 。
肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等 。
需要人群：
孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量；
如果您是经常饮酒的人 ， 多摄取叶酸为好；
大量的维生素 C 会加速叶酸的排出 ， 所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量；
正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸 。
缺乏症：
【维生素P是什么营养素 维生素P是什么】 巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等 。
维生素 B 12 （钴胺素）
维生素 B 12 是相当特别的维生素 ， 蔬菜中含量很少 ， 主要存在于动物性食物中 。 它因含有钴而呈红色 ， 又称为红色维生素 。 它很难直接被人体吸收 ， 与钙结合 ， 才能有利于人体的机能活动 。
建议日摄取量：
成人的建议日摄取量是 2 μg 。 妊娠期间为2.2μg；哺乳期的女性则需要2.6μg 。 和叶酸、钙质一起摄取可使维生素 B 12 产生最佳效果 。
功效：
● 促进红细胞形成及再生 ， 预防贫血；
● 维护神经系统健康；
● 促进儿童成长 ， 增进食欲；
● 代谢脂肪酸 ， 使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当利用；
● 消除烦躁不安 ， 集中注意力 ， 增强记忆力及平衡感 。
动物内脏、瘦肉、鱼、蛋、乳品、紫菜、南瓜等 。
需要人群：
老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 ；
如果您经常应酬而大量喝酒 ， 那么补充维生素 B 12 是非常重要的；
在月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益；孕妇及哺乳期妇女也应补充 。
缺乏症：
恶性贫血、脑障碍如记忆力减退、头痛、痴呆等 。
维生素可让你年轻
维生素E
年轻的妙药维生素E是返回年轻 ， 恢复健康的维生素 ， 因为维生素E有很强的抗酸化作用 ， 它可让细胞代谢活跃 ， 让细胞恢复年轻的功能 ， 可让白发逐渐恢复黑色 ， 肌肤黑斑减少 ， 甚至消失 。
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