鸡蛋饼用电饼铛怎么做好吃( 四 ) _鸡蛋

电饼铛、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克
步骤/方法
一、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散，搅拌均匀.
二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状，放入电饼铛，待烙到八成熟时，在饼边划上一道口，使饼的上下两层皮分开后，鸡蛋灌入饼内，定时2分钟即可完成。
注意事项
和面时间,夏天用凉水
###其它资料参考###1、用料：鸡蛋一个、小麦面粉适量、青椒半颗、洋葱少许、食盐适量；
2、青椒和洋葱切丁，放适量面粉，食盐，打一个鸡蛋。
3、搅拌均匀，放适量白开水，再搅拌均匀。
4、在电饼铛上放少许油，压至两面焦黄。
5、一定要两面焦黄才更好吃哦。