怎么把一锅骨汤熬成乳白色嘿嘿 , 谗猫 。熬汤的时候水一定加足拉,千万不要半道加水,那样汤就会变成浅褐色 。大火开后转小火3~4小时即可
如何把骨汤熬成乳白色放足够凉水放几片姜 , 葱段,放骨头,喝汤不要放大料 , 可以放一点料酒,大火煮沸 , 然后小火慢慢熬,特小火,几个小时就成白色了,时间不要太长,2到3小时就行
骨头汤怎么熬成乳白色营养排骨汤 1. 先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份 , 捞出后放到高压锅里,然后放多出排骨三分之二的冷水,虚盖上盖开大火 。2. 把胡萝卜、玉米、铁棍山药都切成合适的段,胡萝卜粗的话可以竖着先从中间切开然后再横切段 , 铁棍山药用水洗干净后,一只手拿着山药,另一只手拿削皮器把山药的皮削了,可以边削边切,这样就不会让手痒了 。新鲜香菇对半切开后再切两刀,成尖角三角形 。3、锅里的汤翻滚了以后放所有切好的材料,然后放少量的盐 , 只是为了让排骨和香菇吃起来的时候有点味道,此汤宜淡不宜咸 。最后盖上锅盖放上压汽阀开中火煮,等上汽后再煮十分钟就可以熄火了 。最后喝的时候觉得淡了的再加少量盐,别太多了,到第二顿会很咸就不好喝了 , 此汤喝的就是清淡甜甜的味道 。来自豆果网的排骨汤的制作方法,分享给您!更多的排骨汤的做法也一同推荐给您::douguo./search/recipe/%20%20%E6%8E%92%E9%AA%A8%E6%B1%A4
怎么样可以把鱼头汤的颜色熬成乳白色的啊 ?很简单,你在炒鱼头的时候不要放葱,等到鱼头炒到一定火候,差不多三四分钟的时候就变色了 , 加水,这时候大火熬炖十分钟,汤色自然就是奶白色了,这时候再加入豆腐 , 就非常鲜美了 。
怎样才能把猪骨汤煮成乳白色的?煮成白色的要靠火候,鱼汤要大火,骨头汤先大火煮开 , 小火慢煮,如果不加其它东西的话,煮几个小时变成白色可是很有营养的 , 你也可以试试用牛骨,如果时间紧可以加牛奶,也是别有风味 。
骨头要买由骨髓的骨头啊 , 小心被骗 , 你可以让卖者把骨头敲开,白色的汤、营养的美味,骨髓可是必不可少的 。
:)煮骨头汤可是要有耐心 。小火慢炖出来的汤会很美味又有营养的 。
加油!希望你能喝上美味的面汤 。
鱼汤怎么做成乳白色的?只要浓度够,鱼汤就是牛奶般乳白的 。
【炖排骨汤怎么没变白】放的水和鱼肉的比例要合适,煮的时间也要比一般的汤长一点点 。

文章插图
