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竹笋和什么做好吃( 四 )

生活百科竹笋


竹笋可以跟香菇一起炒，但是前提一定要把一些老的部分给去掉 。一定要把竹笋切成小块，然后将香菇洗干净一些 。香菇可能多多少少会有一些味道，要做的就是放在开水当中烫一下 。盐焖制一小会儿加入一些酱油，等5分钟之后就可以将香菇和竹笋一起倒入锅中 。先用小火炒至5分钟左右，再用大火进行收汁 。
喜欢吃肉的人就可以选择去超市当中买一些鸡胸肉，用生抽先将肉好的腌制一番 。要把竹笋切成丝 ， 然后才能够炒出葱香爆满的效果 。先将葱姜蒜倒入锅中 ， 然后再把鸡胸肉和竹笋一直倒入进去 。等到翻炒金黄时，就可以加入一些辣椒丝 。因为在冬天的时候 ， 适当的吃一些辣椒，可以对身体起到暖身的效果 。用辣椒改善一下口味，也是一种很不错的选择 。
总的来说竹笋的做法是非常多的 ， 可以在视频上多学习一些方式 。没事的时候就可以选择帮助孩子做一些美食吃，能够让孩子很好的长身体 。喜欢吃凉拌竹笋的话也可以尝试一下，但前提是一定要买一些调味品 。夏天不想吃饭，就可以尝试着去做一些清爽一点的食物 。竹笋在超市当中卖的也不贵，多吃一些也可以补充身体的维生素 。

###其它资料参考###主料：
竹笋 150克、芹菜200克 。
辅料：
油 10毫升、盐2克、生抽5毫升、白糖8克、葱姜6克 。
做法：
1、芹菜摘洗干净 。
2、竹笋切成条 。
3、芹菜切成条 。
4、胡萝卜洗干净切成条 。
5、煮锅加水，竹笋入锅焯水后捞出沥干水 。
6、起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒 。
7、竹笋入锅炒 。
8、加生抽炒 。
9、胡萝卜入锅炒 。
10、加白糖炒 。
11、加盐炒，炒均匀关火，盛出享用 。
12、完成 。

###其它资料参考### 笋搭配什么一起吃
笋搭配什么一起吃，竹笋是我们生活中常见的一种营养物质非常丰富的食物，竹笋不仅营养丰富，口感奇佳，而且竹笋做法也是多种多样的，以下来了解笋搭配什么一起吃 。
笋搭配什么一起吃1竹笋+苦瓜：可消除疲劳，富含维生素b1可以治疗脚气，还可以维持心脏的正常功能，增强食欲，还能帮助新妈妈促进乳汁的分泌 ， 还可以软化血管，能够有效的预防动脉硬化 。
竹笋+猪腰：可补肾利尿，猪腰可以补肾、益气、扩张和软化血管、护肝、抗氧化等 。可以增强人体的免疫力 ， 而且又是抗衰老的功效 。
竹笋+莴笋：可治疗肺热痰火，促进各消化器官的功能 ， 加快肠胃的蠕动，对消化功能不好的人有利 。对癌症有一定的防治作用 。
竹笋+海参：可滋阴润燥、清热养血，能够促进人体的生长发育，提高人体的免疫力，还有着一定的美容养颜功效，它能够抑制血栓的形成，延缓衰老，并且对癌症的防治有一定的作用 。
竹笋+鸡肉：可暖胃益气、补精添髓 ， 补充维生素C，可以温中益气，强身健体 。含有大量的维生素a，能够有效的治疗夜盲症 。有利于人体的生长发育 。
竹笋+鲍鱼：营养全面 ， 易于吸收，鲍鱼含有丰富的蛋白质，它可以治疗月经不调，便秘等症状 。还可以提高人体的免疫力 。
竹笋+木耳：清热泻火，可开胃消食，黑木耳含有丰富的铁元素，可以美容养颜 ， 还可以防治缺铁性贫血 。与此同时可以提高人体的免疫力，还有一定的防癌作用和预防冠心病的产生 。
竹笋+圆白菜：可促进血液循环，能够快速的`杀死白细胞，保护身体的健康 。还可以清热止痛，强壮筋骨 。并且能够有效的治疗胃溃疡，口腔溃疡等 。

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