十一、取一块小面团，擀成椭圆形 。
十二、撒上一层葡萄干，自上向下慢慢地卷起，成一个面卷 。
十三、电压力锅内胆中刷上薄薄的一层油，整理好的形状的面团，依次放进电压力锅内胆中 。
十四、盖上电饭锅的盖子，继续二次发酵醒至2倍大 。发酵好后，刷上薄薄的一层蛋黄液 。
十五、接着均匀的撒上一层椰蓉 ， 没有椰蓉可以撒黑白芝麻 。
十六、选择蛋糕模式，等电饭煲跳到保温模式就可以取出来；
十七、时间到后取出就可以食用了 。
###其它资料参考###材料：酵头高粉150g、酵头中粉50g、酵头清水适量、酵头酵母适量、酵头糖适量、高粉适量、中粉适量、鸡蛋适量、玉米油适量、清水适量、豆沙馅适量盐、糖适量、盐适量 。
1、准备酵母材料 ， 将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母 ， 加水 。
2、揉成团 。
3、将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时 。
4、将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示 。
5、一开始很黏，但必须坚持 。可以用菜刀的侧边连续铲面团 ， 继续揉搓 。加入玉米油，直到面团不是很粘稠 。
6、加入玉米油后，面团不粘稠 ， 并将面团打得很硬 。翻转，摩擦，重复 。面团已经软了20分钟了 。
7、继续揉3分钟，揉面非常光滑，覆盖塑料薄膜室温约20度发酵 。
8、发酵到1.5倍大时，取出面团，将其分成6等份 。
9、用手按扁，包入豆沙馅 ， 如图所示 。
10、如图所示，包好后擀成牛舌状 。
11、将面团卷成如图所示所示的形状 。
12、放进去的油，卷好的面条放进了高压锅 。
13、约20度室温自然发酵至2至2.5倍大，约3-4小时，如图所示 。
14、将胆囊放入电压锅，按蛋糕键启动 。在这个步骤中，必须打开电压锅的排气阀 ， 以避免内部压力挤压面包 。大约50分钟后，电压锅自动跳到绝缘状态 。
15、打开电压锅面包熟了 。为了让它看起来更好，再加热10分钟 ， 把面包翻过来 ， 再按下蛋糕键加热大约10分钟即可 。
16、最后，好了之后取出，即可食用 。
###其它资料参考###问题一：用高压锅做面包怎么做高压锅面包的做法
用料
鸡蛋 一个
高筋面粉 500g
盐 少许
白砂糖 少许
酵母 5g
水或牛奶 适量
黄油 安佳的 。10g
植物油或橄榄油
酵母用温水化开 。鸡蛋打散 。可留少许最后刷面包表层 。倒入面粉中，揉啊揉啊 。接着加入盐，糖 。揉啊揉?。∫恢比?nbsp;， 不要怕辛苦 。通常以手上不会沾面粉为标准 。面团盖上湿布 。让它发酵哦 。
发成两倍大之后 。融化黄油哦 。方法随意 。把黄油加入面团中 。揉啊揉啊揉?。?加入摔打！揉到可以拉面膜那种哦 。就是好了 。
要做造型面包吗，趁现在切割出来形状哦 。我做了一个辫子面包 。由于没有案板 。辫子造型不是很好看 。做好了造型让它继续发酵 。长到两倍大，在锅里涂上油 。把面团放进去 。面团表层可以刷蛋液，蜂蜜，撒上芝麻或者果仁 。按下原味焖，即可！三十分钟之后 ， 香喷喷的面包就出来啦 。
内部组织很好哦 。楼主不能喝牛奶 。所以没有加，但是味道也很好哦 。吃起来很香甜 。
这是背面 ， 也有翠翠的壳 。
自己可以切成吐司的形状，早上煎个蛋 ， 加一根火腿，配上一杯果汁 ， 太幸福了！
问题二：用高压锅怎么做面包想法是好的，但应该不太可能，面包所需的发酵烤制环境要求较高，而且高压锅不能调控 。
相关经验推荐
- 电压力锅怎么红烧猪脚
- 电压力锅怎么加热米饭
- 电压力锅怎么蒸面包
- 电压力锅怎么蒸面包的做法
- 电压力锅怎么做排骨粥
- 防电脑辐射美容提示 长期对着电脑工作的日常保养法
- 时间+电话 枣庄各区市新冠疫苗接种门诊
- 豆瓣8.8分电影，“画面”美得让人沉沦！
- 弱视吃什么食物好 弱视可以看电视吗
- 归路演员表，归路电影演员表