电压力锅面包怎么做面包的做法大全 _面团

苏泊尔电压力锅怎么做面包？

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准备材料：高筋粉160克、低筋粉50克、酵母粉3克、水或牛奶85克左右、鸡蛋一个、糖25克、玉米油10克、盐2克、糖10克、芝麻5克、低筋粉10克、玉米油10克、蜂蜜一勺、水一勺
制作步骤：
1、面团材料都放盆里揉成团，刚开始可能比较粘手，继续揉面。
2、到能拉出这么大片薄膜的状态。
3、放盆里盖保鲜膜，室温发酵到两倍大。
4、内部蜂窝状即可。
5、面团取出按压排气，均分成六个面团，搓圆盖保鲜膜，醒15分钟。
6、面团擀开，卷起，一切两半。
7、电压力锅内胆刷一层油，摆放到压力锅内胆里。
8、放温暖湿润处醒发到二倍大，刷一层蜂蜜水或者蛋液。
9、放入电压力锅，拧好盖子，选择蛋糕键。
10、四十分钟时间到，压力锅自动调到保温并发出叮一声，可打开盖子。
11、底部脆脆的，可以吃了。
12、内部组织蓬松，完成。

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用料：
鸡蛋4
白砂糖3勺
花生油1勺
面粉3勺
牛奶6勺
盐0.5勺
白醋3滴
方法：
1、蛋清分离，蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖，用打蛋器打成奶油状。
2、蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌。
3、搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状。
4、电压力锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖，放保温预热。
5、将糊糊倒进锅中，可加入葡萄干什么的，点蛋糕键（没有蛋糕选项可以选择煲汤），开始，40分钟后打开锅盖。
6、弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来，切成块，完成。

###其它资料参考###电压力锅制作面包的步骤如下：
1、准备原料
主料：面粉
(一碗)
调料：酵母粉
(适量)、
糖
(适量，亦可采用蜂蜜等调味料)
原料可参考下图：
2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟，如下图：
3、待混合均匀，将混合物揉成光滑面团：
4、面团盖保鲜膜发酵，至体积变为原来的两倍左右：
5、往电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵：
6、等待三十分钟后，面团再次发酵好（如下图），按下电压力锅的蛋糕键（若没有蛋糕键，按煮饭键）。
7、等待电压力锅自动变成保温模式，面团变成黄色，面包制作即完成：
最后是成品图：
###其它资料参考###电压力锅可以做面包，具体做法如下：
准备材料：牛奶100克、盐4克、酵母3克、高筋粉250克、黄油20克、糖30克、鸡蛋1个、蛋黄1个、葡萄干20克、椰蓉5克
一、首先准备好所需要的材料，如下图所示：
二、鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、牛奶，面粉的吸水性不同，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。
三、然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母。
四、然后用筷子搅拌成絮状。
五、搅拌到看不见干面粉，就可以下手，揉面团了。
六、放入软化好的黄油，揉至出膜，大概揉20分钟左右。
七、要揉到面团能拉出薄膜，如下图所示：
八、揉好的面团，盖上一层保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，等待面团膨胀到两倍大。
九、发酵好的面团取出轻揉排气，分成9等份。
十、将面团挤压排气，滚圆后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。