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鸡蛋可以做成什么早餐(11)

生活百科鸡蛋


2，香葱洗净，切成葱碎 。
3，把香葱碎放入蛋液中 ， 再加入适量盐，充分搅拌均匀 。
4，热锅倒油，油热后倒入香葱鸡蛋液 。
5，开大火 ， 用铲子快速滑炒，鸡蛋炒熟即可关火盛出 。
早餐鸡蛋的吃法21、水煮蛋
排在第一的就是水煮蛋啦!水煮蛋最简单，早起放个水加个蛋开煮，然后就可以去刷牙洗脸 。等完事儿之后就可以吃到最有营养的水煮蛋啦!也有一些煮蛋器可以用 ， 不过咱没必要花这个闲钱，随便一个锅就能搞定哈 。
2、荷包蛋
荷包蛋也是我经常做的，比水煮蛋还快，起锅热油 ， 再打蛋一气呵成 。煎好的荷包蛋可以放酱油或者番茄酱 。蘸着吃都好吃，应该是鸡蛋最快手的做法啦 。
3、水蒸蛋
鸡蛋打散，搅拌均匀，然后加入清水 ， 再过滤一下(可以借用豆浆机的过滤网)，这样比较细腻，然后加点盐，直接开大火蒸熟 。步骤也是很简单，而且可以进一步德diy,比如我就喜欢在放些葱油下去，味道那个香呀!
4、炒鸡蛋
炒鸡蛋比较随意，可以放入自己喜欢的蔬菜芦笋、番茄等等 ， 不过炒鸡蛋就只能你当初辅菜来了 。
5、蛋包饭
蛋包饭非常适合家里刚好有剩饭的时候，剩饭加入自己喜欢的菜，然后炒熟，记得一定要加番茄酱才好吃哦!加入番茄酱捞出来，然后取一个平底锅 ， 加入打散的鸡蛋液，煎成一个鸡蛋饼 ， 再把炒饭放下去，对折就搞定啦!记得要轻轻地移动到盘子里，最后用番茄酱装饰即可!好吃的蛋包饭就做好啦!
6、鸡蛋披萨饼
食材：鸡蛋、洋葱，豌豆、火腿，胡萝卜和马苏里拉碎芝士 。
步骤：洋葱、胡萝卜洗干净切成丁火腿切成丁取一个锅，加入打散的鸡蛋液 ， 然后散入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁和豌豆，最后撒入马苏里拉碎芝士再加入番茄酱和黑胡椒粉调味盖上盖子，小火蒸熟即可!一定要凯很小的火候哦
7、牛奶早餐鸡蛋饼
食材：鸡蛋、牛奶、洋葱、椒盐、食盐、肉松、小葱、红椒、番茄酱
步骤：小碗中打匀鸡蛋；加入洋葱丁，红椒丁，加入牛奶搅匀，加入小葱 ， 肉松，食盐，椒盐；微波炉中加热1分钟，时间可根据自己的需求更改；取出后可根据自己的口味添加酱料 。
蒸、煮、炒、煎 ， 怎么样 ， 早餐鸡蛋的吃法是不是有着非常丰富的形式 ， 不仅如此，鸡蛋的价格也并不昂贵，做法也非常简单，并不繁琐 ， 所以早餐吃鸡蛋也是一种非常常见的生活方式 。那么 ， 各种早餐鸡蛋的做法学会了吗，简单几分钟就可以做出如此美味营养的早餐，一起来做做吧 。
早餐鸡蛋的吃法3第一道：多彩蛋卷
往鸡蛋液中加入新鲜的蔬菜，然后卷起来吃 。不仅颜色漂亮，口感嫩滑 ， 味道也更丰富 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。鸡蛋五个、红辣椒30克、小黄瓜30克 。
第二步：将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用 。
第三步：将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散 。
第四步：将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均 。
第五步：将二分之一的蛋液倒入预热好的电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中 。
第六步：煎至蛋液半熟、表面微微凝结的'时候 ， 用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示
第七步：将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示
第八步：待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷 。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用 。

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