盐是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，盐和白糖是必加的 。
美的面包机怎么做面包视讯
没必要的 。
一次制作需要2-3小时的时间 。
你只需要按照说明书说的顺序投入材料即可进行制作 。
在家用美的面包机怎样才能做出又松又软的面包？
1.必须用麦芯粉 。
2.憨配方稍微多加点水
3.烘烤过程中，烧至浅色，甚至时间再短点
以上经验之谈 。
用美的面包机做面包没熟怎么办
一般完成指示灯亮后，不要太早拿面包出来，叫余温再多烤一个小时差不多 。但是盖子要开启 ， 扣个网框，否则易出水气 。
如何用美的全自动面包机制作面包松软好吃
面包机能达到那个效果吗？松软好吃和面筋有很大关系的 。
在家用美的面包机怎样才能做出又松又软的面包
1.必须用麦芯粉 。
2.比配方稍微多加点水
【面包机做面包放什么好吃吗】
3.烘烤过程中，烧至浅色，甚至时间再短点
以上经验之谈 。
美的大米面包机，用米饭做面包？
大米面包机是最近新推出的一款家用多功能面包机，可以设定多种不同的程式，制作多种风味的面包；淘宝天猫商城全球首发的一款大米面包机，全球首发新推出一款面包机 ， 可制出大米面包 。只需往面包机内倒入米饭、水、酵母和面筋蛋白等原料，面包机便能将大米搅碎成面包 。大米面包机并拥有以美的乐享旗舰店的电子商务销售渠道
###其它资料参考###前几天我以前的同事新买了一台面包机，自己在家鼓捣了几次，结果都失败了，打电话给我说，怎么做出来的面包硬邦邦的 ， 也没发起来 ， 还不如馒头好吃呢？和她解释了一下，做面包必须要揉出手套膜，这样面包二发才能发起来，烤出来的面包才会口感松软不硬，而且还能拉丝 。
有的小伙伴可能会说，面包机揉面根本就不能揉出手套膜?。扛蘸梦矣幸惶ㄐ旅姘镁昧硕济徊鸱?nbsp;， 就实验了一下，如果直接一直揉面的话 ， 是还没等出手套膜呢，面团就开始发酵了，这样就再也不能揉出手套膜了 。那怎么办呢？我于是上网做了些功课，又自己琢磨了一下 ， 改进了方法，全程用面包机做出了柔软拉丝的大吐司 。
您感兴趣的话，就继续往下看吧，详细的做法，跟着做你也行！
【面包机版吐司】
原材料：高筋面粉300克，酸奶150克，鸡蛋1个（52克），黄油30克 ， 酵母4克，白糖35克，盐3克
制作过程：
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋 ， 再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟 。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入 。
2、面包机工作10分钟后 ， 揉成面团，这时候表面不是很光滑，拿出来用手整理一下，再放回面包桶内，面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上（蒙上保鲜膜），不赶时间就多冷藏一会 。如果屋里温度低 ， 室温静止20分钟以上也可以 。
3、冷藏以后面团就起筋了，会更容易揉出手套膜 。从冰箱取出面包桶后 ， 先加入盐揉面几分钟，然后加入室温软化的黄油，继续揉面10分钟左右，就会出现略厚的手套膜了 ， 放置时间越久就越容易出膜 。
4、等黄油完全吸收，剪一小块面团看看，可以出厚膜了 ， 最后把酵母加进去 ， 因为面包机揉面温度会比较高，如果提前加酵母的话，揉面过程中发酵，就揉不出手套膜了 ， 因此要最后再加酵母 。
