第二名：青菜豆腐汤（内脂豆腐+小白菜）加点虾皮或者新鲜肉丸 ， 营养 健康，清淡养人 。
第三名：黄花菜豆腐汤（内脂豆腐+黄花菜）加点葱花，此汤清淡，但营养价值也很高，适合孕妇
有豆腐的汤，我在饭店吃过一次，酸辣汤，里面有木耳，豆腐，鸡蛋花，香菇 。配上胡椒很酸爽，喝着过瘾，一碗下去冒汗了 。做法就不陈述了 ， 很家常的菜，一搜一大堆 。[呲牙][呲牙][呲牙]
我经常做香菇西红柿豆腐汤，非常鲜美好喝，下面把制作方法分享下，你可以做做看 。
备料：
西红柿2个鸡蛋 1个金针菇 半把 香菇 5朵豆腐 1块香菜 1棵
步骤 1
西红柿大卸八块 ， 金针菇洗净撕小朵，在香菇的脸上划两刀，也可以把它切片 。
步骤 2
鸡蛋摊成皮切开 。热锅热油，下西红柿翻炒出汁，越烂越好，最后汤才够味?。?
步骤 3
加水烧彻底洗涤一下，随后放入香菇 ， 金针菇，豆腐，蛋皮大火烧到冒泡泡，转小火熬煮5分钟！
步骤 4
放盐，鸡精，香菜，出锅啦?。ú幌舶悴说目梢愿某砂俅畹拇谢ǎ?可以不用鸡精，这些根据喜好添加）
注意事项：
1，菌菇可以换成自己喜欢的品种 ， 2，豆腐可换成你喜爱的品种 。
###其它资料参考###1、青菜豆腐汤 。做法：准备好青菜和豆腐 。小青菜切成段豆腐切成片，锅中烧热 ， 放入豆腐 。烧熟后放入青菜开后放入盐和味精 。最后滴入香油 。
2、鲫鱼豆腐汤 。做法：市场买回来的鲫鱼 ， 去内脏后洗干净，沥干水 。热锅下油 ， 放半勺盐，生姜块爆一下后，擦一下锅底，鱼不容易粘锅 。把鲫鱼放进锅，不用翻动，盖上盖子煎5分钟 。5分钟后，翻另外一面，盖上盖子煎5分钟 。
3、煎好鱼后，往锅里加入适量的清水 。豆腐切成小块，一起放锅里，大火烧开后，转小火慢煮 。煮至汤成牛奶装浓白，放入合适的胡椒粉 。调味就可以上锅了 。煮过汤的鱼，另外用油煎一下 ， 加点生抽，把水煎干后，鱼肉也很浓香 。
###其它资料参考###豆腐汤十种好喝的汤：白菜虾仁豆腐汤、番茄金针菇豆腐汤、虾皮豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、海带豆腐汤、虾仁煎蛋裙带菜豆腐汤、裙带菜虾仁豆腐汤、西兰花虾仁豆腐汤、小白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤 。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展 。
豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐 。
豆腐内含人体必需的多种微量元素 ， 还含有丰富的优质蛋白 ， 素有“植物肉”之美称 。
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