九级外型条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩 。
十级外型条索稍松，色泽褐红稍花；内质汤色深红，滋味平和 ， 香气平和 ， 叶底褐红稍粗 。
扩展资料：
普洱茶品茗指南
冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化 。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶 ， 投茶量与水的质量比一般1：40或1：45 。如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度 。就茶性而言 ， 投茶量的多少也有变化 。例如熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等 。
冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次热水 ， 称为“洗茶” 。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶 ， 去其尘垢、冷气，烹之则美 。”对于普洱茶 ， “洗茶”这一过程必不可少 。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的 。
“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶” ， 减少茶味流失 。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高 ， 用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶 。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶也可冷饮 。
泡茶水温：水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用 。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出 。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶 。水温的高低因茶而异 。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；
用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适宜适当降温冲泡 。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶” 。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生“水闷气” 。
冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短 。
参考资料：百度百科_普洱茶
###其它资料参考###1、按存放方式：
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳 。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖 ， 以加快其发酵速度 。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味 ， 湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱 。
2、按等级分类：
普洱茶可按高、中、低档分等级 。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽 。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多 。
⒈高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级 。
⒉中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶 。
⒊低档次茶：低等级是七到十级的散茶 。
3、按原料分类
普洱茶普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊 。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”
⒈人工种植型原料
相关经验推荐
- 早起脸肿眼肿怎么办 5个方法助你赶走浮肿
- 怎么制作炸鸡脚
- 日本绿茶末怎么使用
- 怎么制作重阳菌油
- 怎么种豆芽菜好吃
- 蘸水茄子水煮多久
- 怎么种花生最快发芽
- 怎么种莲藕才不会变色
- 怎么煮出软糯的米饭
- 陶茶具怎么养