也可以在放肉松前加入打散的蛋液，把蛋液和饭搅拌均匀 ， 蛋差不多凝固后再加入肉松和菜丝，这样又是另一种吃法 ， 也不错的哦！
【汤羹】冬瓜排骨汤
熬汤怎能不用排骨呢 ， 这么经典的食材 ， 搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带......都好吃，百搭的排骨汤
这次先拿冬瓜开刀
材料：排骨4两，冬瓜半斤（偶喜欢吃冬瓜），姜 ， 盐
步骤：1、排骨切段（偶在超市里让人给切好了，省事），冬瓜切块，姜去皮
2、电饭锅加水烧开，把排骨放进去过水，然后把水倒掉，再加水烧开
3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里，盖上锅盖煮半个小时
4、撒入适量的盐，就可以吃啦！
注意：不能中途加冷水哦，不然排骨会硬邦邦很不好吃的
【素菜】蒜蓉蒸茄子
茄子炒的话太吃油了 ， 还是蒸着好，热量低又清淡
材料：茄子1条，大蒜2瓣，油，盐
步骤：1、茄子洗净切块，大蒜洗净切末
2、把茄子、蒜蓉和适量的盐搅拌均匀，淋上一点点油
3、电饭锅烧水，水开之后，把碟子放到蒸格里蒸10分钟左右（颜色变了 ， 而且茄子变软了就行了）
偶喜欢蒜蓉的香味，所以放的蒜蓉比较多，各人可以根据口味调整用量 ， 还可以加上少少生抽调味，反正喜欢什么就加什么呗
【蛋类】三色蒸蛋
这个原来是微波炉菜谱，电饭锅也凑合啦 ， 反正宿舍里自己吃
材料：皮蛋1个、熟咸蛋1个，生鸡蛋2个，油
步骤：1、皮蛋、咸蛋切?。?鸡蛋打匀，然后把皮蛋、咸蛋丁加到鸡蛋汤中，搅拌均匀，加上几滴油
2、电饭锅加水，调到煮饭档，水开后，把碗放到蒸格里 ， 蒸8分钟左右就行了，蒸的过程中不时揭开锅盖，以防蒸蛋面上起泡
3、蒸熟后，取出，放凉，切片即可
因为咸蛋本身就有咸味 ， 所以就没再放盐，但是如果口味重 ， 或者咸蛋比较淡的话，可以再点盐
如果喜欢吃嫩蛋羹，也可以加点水蒸
【素菜】梅菜蒸豆腐
材料：内脂豆腐一盒，梅菜小半碗，酱油
步骤：1、梅菜洗一下，泡10分钟左右 ， 然后用手抓一下沥干水
2、内脂豆腐切块，倒扣到碟子里 ， 斜叠着排开，撒上梅菜，淋一些酱油
3、电饭锅加水，调到煮饭档，水开后，把碟子放到蒸格里，蒸10分钟左右就行了
【素菜】白菜炖豆腐
材料：小白菜1－2棵，豆腐1块 ， 盐，油
步骤：1、豆腐、白菜洗净，豆腐切块，白菜撕成一瓣瓣的（总觉得菜不应该切，切了就破坏纤维组织了）
2、电饭锅加半锅水，调到煮饭档，水开之后，把白菜豆腐都倒进去，加一点点油，盖上锅盖
3、水再冒泡时 ， 把筷子架在锅口支起锅盖，慢慢炖
4、炖得觉得差不多了，就撒盐，盖上锅盖焖一会而 ， 然后可以吃了
【粥饭】皮蛋火腿肠粥
瘦肉弄起来太麻烦，就拿火腿肠代替了，发觉味道还不错耶
材料：皮蛋一个（超市买的无铅皮蛋），火腿肠一根（偶喜欢火腿肠，煮面什么的放一根，很香的），珍珠米半碗（珍珠米煮粥就是好吃）
步骤：1、把米洗净 ， 放入电饭锅 ， 加入适量开水（小窍门哦，用开水煮粥比较快，而且好吃些），盖过米2个指节左右吧，加入几滴油（这样米会比较香滑），然后盖上锅盖，把电饭锅调到煮饭档
2、在等水开的空挡，把皮蛋和火腿肠切?。ㄐ∏厦牛喊训队每桃幌虑衅さ熬筒换嵴车读耍酥蟮谷氲绶构?，搅一下
相关经验推荐
- 恋活sunshine人物卡超可爱时崎狂三 超可爱时崎狂三怎么捏
- 沙司可以做什么吃
- 恋活sunshine人物卡舰娘可畏分享 恋活2舰娘可畏怎么捏
- 南方几月可以种植黄精 南方黄精什么时候种植最好
- 牛肉卷可以做什么美食
- 怎么用焖烧杯做绿豆
- 电饭锅炖猪蹄要炖多久
- 黑鱼可以跟什么一起炖
- 咖喱加什么素菜
- 怎么用奶粉做奶油做法