雪莲果做菜怎么炒?

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主料
雪莲果
2个
土豆
2个
胡萝卜
1根
辅料
橙汁适量
白醋适量
砂糖适量
玉米淀粉适量
食用油适量
雪莲果小炒的做法
1
雪莲果洗干净去皮 。
2
雪莲果切小块,用热水快速煮一下 , 防止表面氧化变黑 。
3
胡萝卜、土豆洗干净去皮切小块 。
4
雪莲果放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用 。
5
土豆块放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用 。有意思的是,这两样东西炸完看起来差不多,但是一个脆一个面 。
6
橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内(不加任何油),慢慢熬热至砂糖融化后,加入玉米淀粉做成的芡汁搅拌至黏稠状态后,把炸好的材料加入其中,快速翻炒 。
7
让材料均匀粘上酱汁,即可熄火装盘 。

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清炒雪莲果的做法:
食材准备
雪莲果1~2根,胡萝卜 1个 , 黑木耳8~10朵 , 一些蒜蓉、葱花
具体步骤
第一步,热锅加入植物油,油热加入蒜末炒出蒜香
第二步 , 锅中倒入准备好泡发的东北黑木耳和胡萝卜片
第三步,炒制胡萝卜片变软后加入雪莲果片
第四步,撒上一勺盐和鸡精调味
最后撒上葱花就可以出锅啦
雪莲果清蒸排骨
食材准备
雪莲果 / 排骨 / 枸杞
操作步骤
1、排骨在清水中泡一会 , 滤去血水,在流动的水中冲洗片刻,在放了香叶、桂皮的沸水中焯一会 , 捞出,过道凉水备用;
2、雪莲果洗去表皮的泥沙,削皮,切成滚刀块;枸杞略清洗 , 不用浸泡,备用;
3、处理好的雪莲果、排骨放在蒸碗中,加适量清水 , 电蒸锅上汽后蒸四十分钟以上 , 关火 , 撒入洗干净的枸杞 , 利用汤汁的热度泡软枸杞 , 再加适量盐调味,即可食用 。
###其它资料参考### 雪莲果怎么吃好
雪莲果怎么吃好雪莲果的常见吃法,雪莲果是现在十分热销的一种水果之一,外表与红薯很像 , 口感脆嫩甘甜 , 保健功效好,做汤喝也不错 , 下面跟着我一起来看看雪莲果怎么吃好,希望对你有用!
雪莲果怎么吃好11、雪莲果甜汤
雪莲果做甜汤特别好,在制作时需要把雪莲果和胡萝卜全部用清水洗净,切成块状 , 然后再把甜玉米切成段状,一起入锅加清水煮制,煮开以后再煮一个小时左右,然后关火降温,在食用以前加入少量的蜂蜜调味即可 。
2、雪莲果炒虾仁
雪莲果炒虾仁很好吃,平时炒制时可以把雪莲果去皮切成块状,然后再虾仁洗好,去掉虾线 , 用料酒的食用盐腌制一下,锅中放油加热以后先把虾仁入锅炒制,炒匀以后再把雪莲果入锅一起炒制,加入少量的白糖,炒匀以后起锅装盘,上面放几个小圣女果进行装饰,然后上桌就能供人食用了 。
3、雪莲果沙拉
雪莲果做沙拉也很好吃,制作时需要准备一块雪莲果一个水龙果和两个猕猴桃,把雪莲果和火龙果全部去掉果皮切成块状,把猕猴桃也去掉外皮以后切块,把它们放在一起,加入原味酸奶调匀,一份酸甜可口的水果沙拉就做好可以食用了 。
雪莲果怎么吃好2雪莲果的吃法 雪莲果怎么吃好
1、雪莲果可以泡酒以后食用
雪莲果有出色的保健功效,对人类的腰腿痛有良好的缓解作用,平时大家可以把雪莲果去皮以后切成块状加入适量的`枸杞一起泡入到白酒中,泡制十五天以后雪莲果就会带有浓浓的酒香,每天取出一小块直接食用 , 可以让人们的腰腿疼明显减轻 。
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